Cottbus се люлее: Новата регионална бира Moll ентусиазирано!

Cottbus се люлее: Новата регионална бира Moll ентусиазирано!

Cottbus, Deutschland - Любителите на бирата в Котбус могат да очакват с нетърпение! На 30 юни 2025 г. новата регионална бира „Molle” отпразнува своята премиера и веднага осигури истински свръх. Продуктът от Fresh Barley Juice вече се предлага в късния „Karli Consumer Restaurant“ и от Drinks Hoffmann. Тази вкусна капчица е разработена от Уили Хайнрих и Дейвид Ковал, които биха искали да реагират на нарастващото търсене на регионална бира в Лаусиц. "Molle" може да бъде новата звезда в биреното небе на Cottbus!

Идеята поникна преди около година и половина и беше последвана с много отдаденост. Изборът на пивоварната Bergquell в Льобау падна като продуцентски партньор, за да избегне финансовите тежести на собствената си пивоварна. След интензивни тестови фази с общността на Cottbus, обратната връзка беше постоянно положителна. Първата партида вече беше разпродадена след много кратко време! Така че, ако искате да получите готин „molle“, трябва да бъдете бързи.

Истински продукт на Lausitzer

Специалната стойност е поставена върху регионалността, която Александър Шьоммел, собственик на Organic Shop Schömmel, също подчертава. Наличието на „Molle“ в различни магазини улеснява потребителите да поддържат местния продукт. В допълнение към вече споменатите търговски обекти, „Molle“ се предлага и в органичния магазин Schömmel в Franz -Mehring Straße 62. Бъдещите планове не само включват неалкохолни варианти, но и по -големи размери на бутилките -в смисъл на разнообразие!

Уили Хайнрих и Дейвид Ковал имат за цел да създадат бира, с която хората в Лусатия могат да идентифицират. Междувременно остава неясно дали пивоварна Cottbus може да бъде реализирана в бъдеще, но се надява да е страхотна. В крайна сметка занаятчийската бира нараства в Германия и става все по -популярна. Според statista , сцената допринася за разнообразието от бира и предлага специални видове бира далеч от основния поток.

Кластивата бирена вълна

Германия като страна на хляб бира също може да предложи много в района на микробрауерите. През 2020 г. бяха преброени над 900 занаятчийски бира пивоварни, въпреки че този брой спадна до 856 до 2023 г. Пазарният дял на малките и малките пивоварни е по -малко от два процента от общото производство на бира. Тенденцията е намаляла донякъде в Европа, но в Съединените щати всичко показва увеличаване на малките пивоварни. Там пазарният дял на занаятчийската бира вече е над 13 процента.

"Molle" е не само нов продукт, но и част от по -голямо движение, което Cottbus и Lusatia биха могли да разчитат на кулинарната карта. Регионалността и страстта зад продукцията са, които правят бирата толкова специална. Така че в Cottbus наистина има нещо! Все повече всеки любител на бирата трябва да се удари бързо и да отпразнува радостта от отварянето със стъкло „Molle“.