COTTBUS SWINGS: Nové regionální pivo Moll nadšeně!

COTTBUS SWINGS: Nové regionální pivo Moll nadšeně!

Cottbus, Deutschland - Milovníci piva v Cottbus se mohou těšit! 30. června 2025 nové regionální pivo „Molle“ oslavilo svou premiéru a okamžitě zajistilo skutečný humbuk. Produkt Fresh Barley Juice je nyní k dispozici v pozdní „Karli Consumer Restaurant“ a z nápojů Hoffmann. Tuto chutnou kapičku vyvinuli Willi Heinrich a David Kowal, kteří by chtěli reagovat na rostoucí poptávku po regionálním pivu v Lausitzu. „Molle“ by mohla být nová hvězda v pivní obloze Cottbus!

Myšlenka vyklíčila asi před rokem a půl a byla následována se spoustou obětavosti. Výběr pivovaru Bergquell v Löbau padl jako výrobní partner, aby se vyhnul finanční zátěži svého vlastního pivovaru. Po intenzivních testovacích fázích s komunitou Cottbus byla zpětná vazba trvale pozitivní. První dávka byla již po velmi krátké době vyprodána! Pokud tedy chcete získat cool „molle“, měli byste být rychlí.

Skutečný produkt Lausitzer

Zvláštní hodnota je kladena na regionalitu, na kterou zdůrazňuje také Alexander Schömmel, majitel organického obchodu Schömmel. Dostupnost „Molle“ v různých obchodech usnadňuje spotřebitelům podporu místního produktu. Kromě již zmíněných prodejních prodejen je „Molle“ nabízen také v organickém obchodě Schömmel ve Franz -Mehring Straße 62. Budoucí plány zahrnují nejen nealkoholické varianty, ale také větší velikosti lahví -ve smyslu rozmanitosti!

Willi Heinrich a David Kowal mají cíl vytvořit pivo, s nimiž se lidé v Lusatii mohou identifikovat. Mezitím zůstává nejasné, zda lze pivovar Cottbus v budoucnu realizovat, ale naděje jsou skvělé. Koneckonců, řemeslné pivo roste v Německu a je stále populárnější. Podle statista , scéna přispívá k rozmanitosti piva a nabízí speciální typy piva od hlavního proudu.

Vlna řemeslného piva

Německo jako chleba s pivem má také co nabídnout v oblasti mikrobraueries. V roce 2020 bylo započítáno více než 900 pivovarů řemeslného piva, ačkoli toto číslo kleslo na 856 do roku 2023. Podíl na trhu malých a malých pivovarů je méně než dvě procenta celkové produkce piva. Tento trend se v Evropě poněkud snížil, ale ve Spojených státech vše naznačuje zvýšení malých pivovarů. Tam je tržní podíl řemeslného piva již více než 13 procent.

"Molle" není jen nový produkt, ale také součástí většího pohybu, který by se Cottbus a Lusatia mohli spolehnout na kulinářskou mapu. Regionalita a vášeň za produkcí jsou, díky nimž je pivo tak zvláštní. Takže v Cottbusu je opravdu něco! Ještě více by měl každý milovník piva rychle udeřit a oslavovat radost z otevření sklenicí „Molle“.