Cotti -kiike: uus piirkondlik õllemoll entusiastlikult!

Cotti -kiike: uus piirkondlik õllemoll entusiastlikult!

Cottbus, Deutschland - Cottbusi õllearmastajad võivad oodata! 30. juunil 2025 tähistas uus piirkondlik õlu “Molle” oma esilinastust ja tagas kohe tõelise hüpe. Värske odramahla toode on nüüd saadaval hilises "Karli tarbijarestoranis" ja Drinks Hoffmannilt. Selle maitsva tilga töötasid välja Willi Heinrich ja David Kowal, kes sooviks reageerida Lausitzis piirkondliku õlle kasvavale nõudlusele. "Molle" võiks olla Cotti õlle taeva uus täht!

Idee tärkas umbes poolteist aastat tagasi ja sellele järgnes palju pühendumust. Löbaus asuva Bergquelli õlletehase valik langes tootmispartnerina, et vältida oma õlletehase rahalist koormust. Pärast intensiivseid katsefaase Cotti kogukonnaga oli tagasiside pidevalt positiivne. Esimene partii oli juba väga lühikese aja pärast välja müüdud! Nii et kui soovite saada lahedat "molle", peaksite olema kiire.

tõeline Lausitzer Product

Eriline väärtus on regionaalsusele, mida rõhutab ka mahepoe Schömmeli omanik Alexander Schömmel. "Molle" kättesaadavus erinevates poodides võimaldab tarbijatel kohaliku toote toetamist lihtsaks. Lisaks juba mainitud müügipunktidele pakutakse "Molle" ka Franz -Mehring Straße 62 mahepoes Schömmel. Tulevikuplaanid ei hõlma mitte ainult mitte -alkohoolseid variante, vaid ka suuremaid pudelisuurusi -mitmekesisuse mõttes!

Willi Heinrich ja David Kowal on eesmärk luua õlu, millega Lusatia inimesed saavad tuvastada. Vahepeal jääb ebaselgeks, kas tulevikus saab Cotti õlletehast realiseerida, kuid lootused on suurepärased. Lõppude lõpuks on käsitööõlu tõusnud Saksamaal ja muutub üha populaarsemaks. Vastavalt statista , aitab see stseen kaasa õlle mitmekesisusele ja pakub spetsiaalseid õlletüüpe, eemal peavoolust.

käsitööõllelaine

Saksamaal kui leivariigis õlleriigis on ka mikromueriate piirkonnas palju pakkuda. 2020. aastal arvestati üle 900 käsitööõlle õlletehase, ehkki see arv langes 2023. aastaks 856 -ni. Väikeste ja väikeste õlletehaste turuosa on vähem kui kaks protsenti kogu õlletootmisest. Suundumus on Euroopas mõnevõrra vähenenud, kuid Ameerika Ühendriikides näitab kõik väikeste õlletehaste suurenemist. Seal on käsitööõlle turuosa juba üle 13 protsendi.

"Molle" pole mitte ainult uus toode, vaid ka osa suuremast liikumisest, mida Cottbus ja Lusatia võiksid tugineda kulinaaria kaardile. Lavastuse taga olev regionaalsus ja kirg muudavad õlle nii eriliseks. Nii et Cottbus on tõesti midagi! Veelgi enam, iga õllearmastaja peaks kiiresti lööma ja tähistama klaasiga "Molle" avamise rõõmu.