Cottbus Swings: Novo regionalno pivsko moll s oduševljenjem!

Cottbus Swings: Novo regionalno pivsko moll s oduševljenjem!

Cottbus, Deutschland - Ljubitelji piva u Cottbusu mogu se veseliti! 30. lipnja 2025. godine, novo regionalno pivo "Molle" proslavilo je svoju premijeru i odmah osiguralo pravi hype. Proizvod Svježe ječmene sokove sada je dostupan u kasnom "Karli Consumer Restaurant" i iz pića Hoffmann. Ovu ukusnu kapljicu razvili su Willi Heinrich i David Kowal, koji bi željeli reagirati na sve veću potražnju za regionalnim pivom u Lausitzu. "Molle" bi mogla biti nova zvijezda na Skbus Sky Beer!

Ideja je proklijala prije otprilike godinu i pol i praćena je s puno predanosti. Izbor pivovare Bergquell u Löbauu pao je kao proizvodni partner kako bi se izbjegla financijska opterećenja vlastite pivovare. Nakon intenzivnih faza ispitivanja s Cottbusovom zajednicom, povratne informacije bile su dosljedno pozitivne. Prva serija već je rasprodana nakon vrlo kratkog vremena! Dakle, ako želite dobiti cool "molle", trebali biste biti brzi.

Pravi Lausitzer proizvod

Posebna vrijednost postavlja se na regionalnost, koju također naglašava Alexander Schömmel, vlasnik organske trgovine Schömmel. Dostupnost "Mollea" u različitim trgovinama potrošačima olakšava podršku lokalnom proizvodu. Pored već spomenutih prodajnih mjesta, "Molle" se nudi i u organskoj trgovini Schömmel u Franz -Mehring Straße 62. Budući planovi ne uključuju samo ne -alkoholne varijante, već i veće veličine boca -u smislu raznolikosti!

Willi Heinrich i David Kowal imaju cilj uspostaviti pivo s kojim se ljudi u Lusatia mogu prepoznati. U međuvremenu, ostaje nejasno može li se ubuduće pivovare Cottbus ubuduće, ali nade su sjajne. Uostalom, Craft Beer je u porastu u Njemačkoj i postaje sve popularniji. Prema statista , scena doprinosi raznolikosti piva i nudi posebne vrste piva daleko od glavnog toka.

Craft pivski val

Njemačka kao kruh zemlje piva također ima puno toga za ponuditi u području mikrobrauerija. Godine 2020. prebrojano je preko 900 pivovarskih pivova, iako je taj broj pao na 856 do 2023. godine. Tržišni udio malih i malih pivovara manji je od dva posto ukupne proizvodnje piva. Trend se donekle smanjivao u Europi, ali u Sjedinjenim Državama sve ukazuje na povećanje malih pivovara. Tamo je tržišni udio zanatskih piva već preko 13 posto.

"Molle" nije samo novi proizvod, već i dio većeg pokreta koji bi se Cottbus i Lusatia mogli osloniti na kulinarsku kartu. Regijalnost i strast koja stoji iza produkcije čine pivo tako posebnim. Dakle, u Cottbusu stvarno postoji nešto! Što više svaki ljubitelj piva treba brzo udariti i proslaviti radost otvaranja čašom "Molle".