Cottbus sūpynės: entuziastingai naujasis regioninis alaus moll!

Cottbus feiert die Premiere des regionalen Biers "Molle" – entwickelt für die Lausitzer, jetzt in lokalen Geschäften erhältlich.
„Cottbus“ švenčia regioninio alaus „Molle“ premjerą, sukurtą „Lausitzer“, dabar prieinamą vietinėse parduotuvėse. (Symbolbild/NAG)

Cottbus sūpynės: entuziastingai naujasis regioninis alaus moll!

Cottbus, Deutschland - „Cottbus“ alaus mėgėjai gali laukti! 2025 m. Birželio 30 d. Naujasis regioninis alus „Molle“ šventė savo premjerą ir iškart užtikrino tikrą hipę. „Fresh Barley Juice“ produktą dabar galima įsigyti vėlyvame „Karli Consumer Restaurant“ ir iš gėrimų „Hoffmann“. Šį skanų lašelį sukūrė Willi Heinrichas ir Davidas Kowalis, kurie norėtų reaguoti į didėjančią regioninio alaus paklausą Lausitze. „Molle“ galėtų būti naujoji žvaigždė „Cottbus“ alaus danguje!

Idėja kilo maždaug prieš pusantrų metų ir buvo laikomasi daug atsidavimo. „Bergquell“ alaus daryklos Löbau pasirinkimas sumažėjo kaip gamybos partneris, siekiant išvengti savo alaus daryklos finansinės naštos. Po intensyvių bandymų etapų su „Cottbus“ bendruomene, atsiliepimai buvo nuolat teigiami. Pirmoji partija jau buvo išparduota po labai trumpo laiko! Taigi, jei norite gauti šaunų „molle“, turėtumėte būti greitas.

tikras lautzer produktas

Specialioji vertė yra regionalumas, kurį taip pat pabrėžia ekologiškos parduotuvės „Schömmel“ savininkas Aleksandras Schömmelis. „Molle“ prieinamumas įvairiose parduotuvėse leidžia vartotojams lengvai palaikyti vietinį produktą. Be jau minėtų pardavimo vietų, „Molle“ taip pat siūloma ekologiškoje parduotuvėje Schömmel Franz -Mehring Straße 62. Ateities planuose ne tik apima ne -alkoholinius variantus, bet ir didesnius butelių dydžius -įvairovės prasme!

Willi Heinrichas ir Davidas Kowalas turi tikslą įkurti alų, su kuriuo Lusatia gali identifikuoti. Tuo tarpu vis dar neaišku, ar ateityje galima įgyvendinti „Cottbus“ alaus daryklą, tačiau viltys bus puikios. Galų gale, „Craft Beer“ auga Vokietijoje ir tampa vis populiaresnis. Remiantis statista , scena prisideda prie alaus įvairovės ir siūlo specialius alaus rūšis iš pagrindinės.

amatų alaus banga

Vokietija kaip duonos alaus šalis taip pat turi daug ką pasiūlyti mikrobraucijų srityje. 2020 m. Buvo suskaičiuota daugiau nei 900 alaus alaus alaus daryklų, nors iki 2023 m. Šis skaičius sumažėjo iki 856. Mažų ir mažų alaus daryklų rinkos dalis yra mažiau nei du procentai viso alaus gamybos. Ši tendencija šiek tiek sumažėjo Europoje, tačiau JAV viskas rodo mažų alaus daryklų padidėjimą. Ten amatininkų alaus rinkos dalis jau yra daugiau nei 13 procentų.

„Molle“ yra ne tik naujas produktas, bet ir dalis didesnio judesio, kuriuo Cottbus ir Lusatia galėtų pasikliauti kulinariniu žemėlapiu. Regioniškumas ir aistra, kuria už gamybos, yra tai, kad alus yra toks ypatingas. Taigi „Cottbus“ tikrai yra kažkas! Vis dėlto kiekvienas alaus mėgėjas turėtų greitai smogti ir švęsti džiaugsmą atidaryti su stikline „molle“.

Details
OrtCottbus, Deutschland
Quellen