科特布斯正在发生变化：新的地区啤酒 Molle 令人兴奋！

科特布斯正在发生变化：新的地区啤酒 Molle 令人兴奋！

科特布斯的啤酒爱好者可以欢欣鼓舞！新的地区啤酒“Molle”于 2025 年 6 月 30 日庆祝首次亮相，立即引起了真正的炒作。新鲜大麦汁产品现已在 Späti “Karli Consumer Bar” 和 Drinks Hoffmann 出售。这款美味饮品由 Willi Heinrich 和 David Kowal 开发，他们希望满足卢萨蒂亚地区啤酒日益增长的需求。 “Molle”可能成为科特布斯啤酒天堂的新星！

这个想法大约在一年半前萌芽，并得到了大量的奉献精神。位于 Löbau 的 Bergquell 啤酒厂被选为生产合作伙伴，以避免拥有自己的啤酒厂的财务负担。经过与科特布斯社区的密集测试阶段后，反馈始终是积极的。第一批货很快就被抢购一空！所以，如果你想抓住一个很酷的“Molle”，你应该快点。

真正的卢萨蒂安产品

特别强调地域性，Schömmel 有机商店的老板 Alexander Schömmel 也强调这一点。 “Molle”在各个商店都有售，使消费者可以轻松支持本地产品。除了已经提到的销售网点外，“Molle”还在 Franz-Mehring Straße 62 的 Schömmel 有机商店出售。未来的计划不仅包括无酒精版本，还包括更大的瓶子尺寸 - 本着多样化的精神！

Willi Heinrich 和 David Kowal 的目标是酿造一种卢萨蒂亚人民能够认同的啤酒。目前尚不清楚未来是否可以建造科特布斯啤酒厂，但希望很大。毕竟，精酿啤酒在德国正在兴起，并且越来越受欢迎。大声 斯塔斯塔 该场景有助于啤酒的多样性，并提供主流之外的特殊类型的啤酒。

精酿啤酒浪潮

德国作为啤酒之乡，在小型啤酒厂领域也大有可为。 2020年，精酿啤酒厂数量超过900家，但到2023年这一数字将下降至856家。小型和微型啤酒厂的市场份额不到啤酒总产量的2%。尽管这一趋势在欧洲有所放缓，但一切都表明美国小型啤酒厂正在增加。那里的精酿啤酒市场份额已经超过13%。

因此，“Molle”不仅是一个新产品，而且还是一个更大运动的一部分，该运动可能会让科特布斯和劳西茨登上烹饪版图。地域性和生产背后的热情使得啤酒如此特别。所以科特布斯确实发生了一些事情！更重要的是，每个啤酒爱好者都应该赶快抓住它，喝一杯“Molle”来庆祝开业。