إيبرزوالد يحتفل بالتنوع: مهرجان الطماطم في 31 أغسطس 2025!

إيبرزوالد يحتفل بالتنوع: مهرجان الطماطم في 31 أغسطس 2025!

في 31 أغسطس 2025، سيتم تحويل منطقة الدفيئة في حديقة الغابات النباتية التابعة لجامعة التنمية المستدامة في إيبرزوالد إلى أرض حقيقية للحليب والعسل لمحبي الطماطم. ال مهرجان إيبرزوالد السادس للطماطم هو وليمة للحواس تجذب العديد من الزوار من الساعة 10 صباحًا حتى 5 مساءً. بدعم من مدينة Eberswalde ومؤسسة WaldWelten، يتم تقديم حوالي 400 إلى 500 نوع مختلف من الطماطم هنا من قبل البستانيين الهواة والمحترفين.

ما الذي ينتظر الضيوف؟ بالإضافة إلى التنوع الكبير في الطماطم، يمكن للزوار أيضًا تذوق العديد من منتجات الطماطم ومعرفة المزيد عن الفاكهة المتنوعة. ومن أبرز الميزات فرصة شراء البذور والنباتات، بما في ذلك الفلفل والقرع والبطيخ والأعشاب. يضمن مقدمو الخدمة الإقليميون صحتكم البدنية ويقيمون احتفالًا ناجحًا من جميع النواحي مع الأطباق الرائعة.

احتفال لجميع أفراد الأسرة

سبب آخر لزيارة مهرجان الطماطم هو العروض الموسيقية. يمكن للزوار التطلع إلى برنامج متنوع، مع عروض Namaiku Cello (الغيتار والغناء)، وأوليفر براونر (الساكسفون)، ويوجين فرينجر (الجيتار)، وفولكمار جوتشي (لوحة المفاتيح). تخلق هذه المرافقة الموسيقية جوًا مريحًا وتدعوك لاكتشاف تنوع الطماطم في سلام.

يُنصح بالسفر سيرًا على الأقدام أو بالدراجة للاستمتاع بالمناطق المحيطة المثالية بالحديقة. إذا وصلت بالسيارة، ستجد موقفًا للسيارات في مرآب HNEE للسيارات في Waldcampus في Alfred-Möller-Straße 1.

الطماطم – شعبية ونادرة

ولكن لماذا يعتبر مهرجان الطماطم ذا أهمية كبيرة؟ تعد الطماطم من بين الخضروات الأكثر شعبية في ألمانيا وتمثل أكثر من ربع إجمالي استهلاك الخضروات. في العام التسويقي 2023/24، استهلك كل ألماني أكثر من 27 كيلوغرامًا من الطماطم. وعلى الرغم من هذه الشعبية، فإن 35 بالمائة فقط من الطماطم المستهلكة في هذا البلد تأتي من الزراعة المحلية الزراعة.دي يحدد. ويبلغ معدل الاكتفاء الذاتي 3.8 في المائة فقط، وتأتي معظم الطماطم الطازجة من هولندا وإسبانيا.

تنمو الطماطم بشكل شبه حصري تحت الزجاج أو الأغطية الواقية، وأهم مناطق النمو في ألمانيا تقع في بافاريا وبادن فورتمبيرغ وشمال الراين وستفاليا، والتي تمثل مجتمعة 56 في المائة من مساحة الطماطم. وهذا يزيد من أهمية دعم الأحداث مثل مهرجان إيبرزوالد للطماطم، الذي يخلق الوعي بالزراعة المحلية ويعزز تنوع الطماطم.

من المؤكد أن مهرجان Eberswalde Tomato السادس يستحق الزيارة. سواء كنت بستانيًا هاوًا، أو ذواقًا جادًا، أو بدافع الفضول فقط - سيجد الجميع هنا شيئًا من شأنه أن يثير فرحتهم في هذه الفاكهة متعددة الاستخدامات. حدد التاريخ في التقويم الخاص بك وتطلع إلى يوم مليء بالمتعة والعمل الجماعي!