Falkensee slaví: Restaurace Sawito získává kýženou michelinskou hvězdu!

Falkensee slaví: Restaurace Sawito získává kýženou michelinskou hvězdu!

Vzrušující den pro gastronomickou scénu v Braniborsku: Restaurace Sawito ve Falkensee nyní získal michelinskou hvězdu. Je to třetí restaurace v Braniborsku, která získala toto prestižní ocenění. Testerka restaurací Manuela Blisse si menu v Sawito pochvalovala a byla příjemně překvapena povedeným spojením klasických základů a moderních jídel, které restaurace nabízí.

Tato cena byla předána na slavnostním ceremoniálu v úterý večer ve Frankfurtu nad Mohanem. Kromě Sawita si své hvězdy mohly ponechat i další dvě restaurace v Braniborsku: das Kuchyň v restauraci Ratswaage také v Postupimi Starý přechod ve Werder an der Havel. V Berlíně je nyní 17 restaurací s michelinskou hvězdou, včetně nedávno oceněných restauracíLoumiv Kreuzbergu,Matyášv Prenzlauer Berg aParsv Charlottenburgu.

Místní výzvy

I přes tuto pozitivní zprávu je kraj zastíněn jinou, méně příjemnou realitou. Bouře „Ziros“, která se v pondělí přehnala přes Havelland, vedla k děsivým 200 zásahům hasičských sborů, zejména v Rathenow a Falkensee. Bouře byla tragická v Schönwalde, kde byla žena uvězněna ve svém autě padajícím stromem a smrtelně zraněna. Zatímco některá města byla vážně postižena, jiná byla z velké části ušetřena.

Ve Falkensee se o tom také diskutuje„Kompaktní“ časopispro vzrušení. Po zrušení zákazu, který v červenci 2024 vydala bývalá spolková ministryně vnitra Nancy Faeserová kvůli pravicově extremistickému obsahu, jsou politici znepokojeni, ale nechtějí se bát nepokojů.

Nové rezidenční projekty v olympijské vesnici