Το Falkensee γιορτάζει: Το εστιατόριο Sawito λαμβάνει το πολυπόθητο αστέρι Michelin!

Το Falkensee γιορτάζει: Το εστιατόριο Sawito λαμβάνει το πολυπόθητο αστέρι Michelin!

Μια συναρπαστική μέρα για τη γαστρονομική σκηνή στο Βρανδεμβούργο: Το εστιατόριο Σαουίτο στο Falkensee έχει λάβει τώρα ένα αστέρι Michelin. Αυτό το καθιστά το τρίτο εστιατόριο στο Βρανδεμβούργο που τιμάται με αυτό το διάσημο βραβείο. Η δοκιμαστή εστιατορίου Manuela Blisse επαίνεσε το μενού στο Sawito και εξεπλάγη ευχάριστα από τον επιτυχημένο συνδυασμό κλασικών βασικών και μοντέρνων πιάτων που προσφέρει το εστιατόριο.

Το βραβείο αυτό απονεμήθηκε σε τελετή το απόγευμα της Τρίτης στη Φρανκφούρτη του Μάιν. Εκτός από το Sawito, δύο άλλα εστιατόρια στο Βραδεμβούργο είχαν επίσης τη δυνατότητα να διατηρήσουν τα αστέρια τους: das Αίθουσα μαγειρέματος στο εστιατόριο Ratswaage και στο Πότσνταμ Παλιά διάβαση στη Βέρντερ αν ντερ Χάβελ. Υπάρχουν τώρα 17 εστιατόρια στο Βερολίνο με αστέρι Michelin, συμπεριλαμβανομένων των εστιατορίων που βραβεύτηκαν πρόσφαταΛούμηστο Kreuzberg,Ο Ματίαςστο Prenzlauer Berg καιParsστο Charlottenburg.

Τοπικές προκλήσεις

Παρά τα θετικά αυτά νέα, η περιοχή επισκιάζεται από μια άλλη, λιγότερο ευχάριστη πραγματικότητα. Η καταιγίδα «Ziros», που σάρωσε το Havelland τη Δευτέρα, οδήγησε σε τρομακτικές επιχειρήσεις 200 πυροσβεστικών δυνάμεων, ειδικά στο Rathenow και το Falkensee. Τραγική ήταν η καταιγίδα στο Schönwalde, όπου μια γυναίκα εγκλωβίστηκε στο αυτοκίνητό της από πτώση δέντρου και τραυματίστηκε θανάσιμα. Ενώ ορισμένες πόλεις επλήγησαν σοβαρά, άλλες γλίτωσαν σε μεγάλο βαθμό.

Υπάρχει επίσης μια συζήτηση για αυτό στο FalkenseeΠεριοδικό «Compact».για ενθουσιασμό. Μετά την άρση της απαγόρευσης, η οποία εκδόθηκε τον Ιούλιο του 2024 από την πρώην ομοσπονδιακή υπουργό Εσωτερικών Νάνσι Φέιζερ λόγω δεξιού εξτρεμιστικού περιεχομένου, οι πολιτικοί ανησυχούν, αλλά δεν θέλουν να φοβούνται αναταραχές.

Νέα οικιστικά έργα στο Ολυμπιακό Χωριό