Suche
Mein Konto
Falkensee juhlii: Ravintola Sawito saa halutun Michelin-tähden!
25. kesäkuuta 2025 Falkenseen Sawito-ravintola sai Michelin-tähden, kun taas myrsky "Ziros" aiheutti vahinkoja Havellandissa.
Falkensee juhlii: Ravintola Sawito saa halutun Michelin-tähden!
Jännittävä päivä Brandenburgin gastronomialle: Ravintola Sawito Falkensee on nyt saanut Michelin-tähden. Tämä tekee siitä Brandenburgin kolmannen ravintolan, joka on saanut arvostetun palkinnon. Ravintolatestaaja Manuela Blisse kehui Sawiton ruokalistaa ja oli iloisesti yllättynyt ravintolan onnistuneesta yhdistelmästä klassisia perusruokia ja moderneja ruokia.
Tämä palkinto luovutettiin seremoniassa tiistai-iltana Frankfurt am Mainissa. Sawiton lisäksi kaksi muutakin Brandenburgin ravintolaa sai pitää tähtensä: das Ruoanlaittohuone Ratswaage-ravintolassa myös Potsdamissa Vanha risteys Werder an der Havelissa. Berliinissä on nyt 17 Michelin-tähdellä palkittua ravintolaa, mukaan lukien äskettäin palkitut ravintolatLoumiKreuzbergissä,MatthiasPrenzlauer Bergissä jaParsCharlottenburgissa.
Paikallisia haasteita
Näistä positiivisista uutisista huolimatta aluetta varjostaa toinen, vähemmän miellyttävä todellisuus. Havellandin halki maanantaina pyyhkäisevä myrsky "Ziros" johti pelottaviin 200 palokunnan operaatioon, erityisesti Rathenowissa ja Falkenseen. Myrsky oli traaginen Schönwaldessa, jossa nainen jäi kaatuvan puun puristuksiin autoonsa ja loukkaantui kuolemaan. Vaikka jotkut kaupungit kärsivät vakavasti, toiset säästyivät suurelta osin.
Tästä on myös keskustelua Falkenseessä"Kompakti" lehtijännityksen vuoksi. Entisen liittovaltion sisäministerin Nancy Faeserin heinäkuussa 2024 antaman kiellon kumoamisen jälkeen äärioikeistolaisen sisällön vuoksi poliitikot ovat huolestuneita, mutta eivät halua pelätä levottomuutta.
Uusia asuinhankkeita olympiakylässä
Havellandin piirin palopäällikön virka on kuitenkin pysynyt tyhjillään puoli vuotta, mikä viittaa alueen lisähaasteisiin.
Tämä dynaaminen aika osoittaa, että alue etenee sekä gastronomian että infrastruktuurin suhteen, vaikka haasteita ei voikaan sivuuttaa.