Suche
Mein Konto
A Falkensee ünnepel: a Sawito étterem megkapta az áhított Michelin-csillagot!
2025. június 25-én a falkensee-i Sawito étterem Michelin-csillagot kapott, míg Havellandben a Ziros vihar okozott károkat.
A Falkensee ünnepel: a Sawito étterem megkapta az áhított Michelin-csillagot!
Izgalmas nap a brandenburgi gasztronómia számára: az étterem Sawito Falkensee-ben most Michelin-csillagot kapott. Ez a harmadik étterem Brandenburgban, amelyet ezzel a rangos díjjal tüntettek ki. Manuela Blisse, az étterem tesztelője dicsérte a Sawito étlapját, és kellemesen meglepte a klasszikus alap és a modern ételek sikeres kombinációja, amelyet az étterem kínál.
Ezt a díjat a kedd esti ünnepségen adták át Frankfurt am Mainban. A Sawito mellett két másik brandenburgi étterem is megtarthatta csillagait: a das Főzőszoba a Ratswaage étteremben Potsdamban is Régi átkelő a Werder an der Havelben. Berlinben jelenleg 17 Michelin-csillagos étterem található, köztük a nemrégiben díjazott éttermekLoumiKreuzbergben,MátyásPrenzlauer Bergben ésParsCharlottenburgban.
Helyi kihívások
E pozitív hír ellenére a régiót beárnyékolja egy másik, kevésbé kellemes valóság. A „Ziros” vihar, amely hétfőn söpört végig Havellanden, ijesztő, 200 tűzoltósági művelethez vezetett, különösen Rathenowban és Falkenseeben. Tragikus volt a vihar Schönwaldében, ahol egy nő beszorult az autójába egy kidőlő fa miatt, és életveszélyesen megsérült. Míg egyes városokat súlyosan érintették, másokat nagyrészt megkíméltek.
Falkensee-ben is folyik erről a vita„Kompakt” magazinaz izgalomért. A tilalom feloldása után, amelyet 2024 júliusában Nancy Faeser volt szövetségi belügyminiszter adott ki jobboldali szélsőséges tartalom miatt, a politikusok aggódnak, de nem akarnak nyugtalanságtól tartani.
Új lakóprojektek az olimpiai faluban
A Havelland körzetben a körzeti tűzoltóparancsnoki poszt azonban hat hónapja betöltetlen maradt, ami további kihívásokra utal a régióban.
Ez a dinamikus idő azt mutatja, hogy a régió mind gasztronómiai, mind infrastrukturális szempontból előrehalad, még ha a kihívásokat nem is lehet figyelmen kívül hagyni.