Suche
Mein Konto
Falkensee svin: restorāns Sawito saņem kāroto Michelin zvaigzni!
2025. gada 25. jūnijā Sawito restorāns Falkenzē saņēma Michelin zvaigzni, savukārt vētra “Ziros” nodarīja postījumus Havellendā.
Falkensee svin: restorāns Sawito saņem kāroto Michelin zvaigzni!
Aizraujoša diena gastronomijas ainai Brandenburgā: restorāns Sawito gadā Falkensee ir saņēmis Michelin zvaigzni. Tas padara to par trešo restorānu Brandenburgā, kas ir pagodināts ar šo prestižo balvu. Restorāna testētāja Manuela Blisse atzinīgi novērtēja Sawito ēdienkarti un bija patīkami pārsteigta par veiksmīgo klasisko pamatu un moderno ēdienu kombināciju, ko restorāns piedāvā.
Šī balva tika pasniegta ceremonijā otrdienas vakarā Frankfurtē pie Mainas. Papildus Sawito arī diviem citiem Brandenburgas restorāniem tika atļauts paturēt savas zvaigznes: das Ēdienu gatavošanas telpa restorānā Ratswaage arī Potsdamā Vecs krustojums gadā Werder an der Havela. Tagad Berlīnē ir 17 restorāni ar Michelin zvaigzni, tostarp nesen apbalvotie restorāniLoumiKreicbergā,MatiassPrenclauerbergā unParsŠarlotenburgā.
Vietējie izaicinājumi
Neskatoties uz šīm pozitīvajām ziņām, reģionu aizēno cita, mazāk patīkama realitāte. Vētra “Ziros”, kas pirmdien plosījās pāri Havellendai, izraisīja biedējošas 200 ugunsdzēsēju brigādes operācijas, īpaši Ratenovā un Folkenzē. Vētra bija traģiska Šēnvaldē, kur krītošs koks bija iesprostots savā automašīnā un nāvējoši ievainots. Lai gan dažas pilsētas tika smagi ietekmētas, citas lielākoties tika izglābtas.
Par to arī notiek diskusija FalkenzēŽurnāls “Kompakts”.uztraukumam. Pēc aizlieguma atcelšanas, ko 2024. gada jūlijā labēji ekstrēmistiska satura dēļ izdeva bijusī federālā iekšlietu ministre Nensija Fēzere, politiķi ir nobažījušies, taču nevēlas baidīties no nemieriem.
Jauni dzīvojamie projekti Olimpiskajā ciematā
Tomēr rajona ugunsdzēsēju priekšnieka amats Havellendas apgabalā ir palicis vakants jau sešus mēnešus, norādot uz turpmākiem izaicinājumiem reģionā.
Šis dinamiskais laiks liecina, ka reģions virzās uz priekšu gan gastronomijas, gan infrastruktūras ziņā, pat ja izaicinājumus nevar nepamanīt.