Falkensee firar: Restaurang Sawito får eftertraktad Michelin-stjärna!

Falkensee firar: Restaurang Sawito får eftertraktad Michelin-stjärna!

En spännande dag för gastronomiscenen i Brandenburg: Restaurangen Sawito i Falkensee har nu fått en Michelin-stjärna. Detta gör den till den tredje restaurangen i Brandenburg som hedras med detta prestigefyllda pris. Restaurangtestaren Manuela Blisse hyllade menyn på Sawito och blev positivt överraskad av den lyckade kombinationen av klassisk bas och moderna rätter som restaurangen erbjuder.

Priset delades ut vid en ceremoni på tisdagskvällen i Frankfurt am Main. Förutom Sawito fick även två andra restauranger i Brandenburg behålla sina stjärnor: das Matlagningsrum i restaurangen Ratswaage även i Potsdam Gammal korsning i Werder an der Havel. Det finns nu 17 restauranger i Berlin med en Michelin-stjärna, inklusive de nyligen prisbelönta restaurangernaLoumii Kreuzberg,Mattiasi Prenzlauer Berg ochParsi Charlottenburg.

Lokala utmaningar

Trots dessa positiva nyheter överskuggas regionen av en annan, mindre trevlig verklighet. Stormen "Ziros", som drog över Havelland i måndags, ledde till skrämmande 200 brandkårsinsatser, särskilt i Rathenow och Falkensee. Stormen var tragisk i Schönwalde, där en kvinna klämdes fast i sin bil av ett fallande träd och skadades dödligt. Medan vissa städer drabbades hårt, räddades andra till stor del.

Det pågår också en diskussion om detta i Falkensee"Compact" tidningför spänning. Efter upphävandet av förbudet, som utfärdades i juli 2024 av den tidigare federala inrikesministern Nancy Faeser på grund av högerextremistiskt innehåll, är politikerna oroliga, men vill inte frukta oroligheter.

Nya bostadsprojekt i Olympiabyn