Kneded in Brandenburg: الفراولة والهليون يتراجع!

Kneded in Brandenburg: الفراولة والهليون يتراجع!

Brandenburg, Deutschland - في ألمانيا ، تنظر الزراعة ذات المشاعر المختلطة إلى موسم الحصاد 2023. تعد الأرقام الحالية لصالح حصاد الفراولة والهليون علامة على التحديات المتزايدة. إن التراجع في العائد والمساحة يقلق - وليس فقط للمزارعين ، ولكن أيضًا لمحبي هذه الفواكه الشعبية.

الوضع مثير للقلق بشكل خاص في Brandenburg. تم حصاد 640 طن فقط من الفراولة هنا في عام 2023 ، وهو أدنى حصاد منذ عام 1991. مقارنة بالعام السابق ، عندما كان 760 طنًا ، هناك انخفاض كبير ، ويرجع ذلك إلى انخفاض المساحة. قد يكون الصقيع المتأخر في وقت مبكر آثار مدمرة على تكوين الزهور. في هذا العام ، نمت التوت الأرضي في الهواء الطلق على 118 هكتار فقط ، بانخفاض قدره 24 في المائة مقارنة بـ 156 هكتار في العام السابق. للمقارنة فقط: في عام 2017 ، كان هناك أكثر من 530 هكتار ، مثل rbb24.de.

تحسن عائد الهكتار بشكل طفيف وحوالي 55 ديسيتون - بزيادة أربع ديسيتونات مقارنة بعام 2022 - الحصاد الكلي في ألمانيا - المقارنة المثيرة للقلق. تم حصاد حوالي 75500 طن على مستوى البلاد ، وهو أدنى مبلغ لمدة 30 عامًا ، وهو ما يتوافق مع انخفاض بنسبة 4 في المائة مقارنة بالعام السابق. ويتأثر الحصاد أيضًا بشدة في ولايات اتحادية أخرى مثل ساكسونيا السفلى ، شمال راين ويستفاليا ، وبادن فورتمبرغ ، على الرغم من وجود فشل في بعض المناطق بسبب الأمطار المستمرة ، مثل spiegel.de.

حصاد الهليون أيضًا يؤثر

ولكن ليس فقط الفراولة التي عانت منها ، انخفض حصاد الهليون في ألمانيا. في عام 2023 ، كان حصاد الهليون 98،900 طن ، مما يعني انخفاض 9 في المائة مقارنة بالعام السابق وكان أقل مبلغ منذ عام 2010. rbb24.de.

كانت ظروف الإنتاج مواتية في البداية لأن نافذة الحصاد كانت أطول بسبب بداية مبكرة لهذا الموسم. وقال يورغن جاكوبس ، رئيس جمعية بيليتز الهليون ، على الرغم من الانخفاضات ، على نحو مرضٍ: "كانت السنة معقولة بالنسبة للمزارعين الهليين". ومع ذلك ، يبقى السؤال كم من الوقت يمكن ارتداؤها مع زيادة تكاليف التشغيل والتضخم. هذه العوامل تؤدي إلى ارتفاع أسعار الفاكهة والخضروات وفي الوقت نفسه تخفيض الطلب ، والذي يكون له تأثير سلبي على المنطقة ، مثل Zeit.de.

بشكل عام ، يظل الوضع متوتراً ، ويتعين على المزارعين المحليين القتال مع التحديات التي تتجاوز القوى. والسؤال هو الاستراتيجيات التي يمكنك تطويرها لتأمين الحصاد المستقبلي وما إذا كان يتعين على المستهلكين التكيف مع أسعار أكثر تكلفة.