Těsné sklizně v Braniborsku: jahody a chřest zaostávají!

Těsné sklizně v Braniborsku: jahody a chřest zaostávají!

Zemědělství v Německu se na sklizeň 2023 dívá se smíšenými pocity. Aktuální údaje o sklizni jahod a chřestu jsou známkou pěstitelských problémů. Pokles výnosů a výměr je znepokojující – nejen pro zemědělce, ale i pro milovníky těchto oblíbených plodů.

Zvláště alarmující je situace v Braniborsku. V roce 2023 se zde sklidilo pouhých 640 tun jahod, což je nejnižší sklizeň od roku 1991. Oproti předchozímu roku, kdy jich bylo 760 tun, dochází k výraznému poklesu, který je způsoben zmenšenou pěstitelskou plochou. Ničivý dopad na tvorbu květů měl i pozdní mráz na začátku května. Venkovní jahody se letos pěstovaly jen na 118 hektarech, což je pokles o 24 procent oproti loňským 156 hektarům. Jen pro srovnání: v roce 2017 to bylo ještě přes 530 hektarů, jak uvedl rbb24.de

Přestože se hektarový výnos mírně zlepšil a pohybuje se kolem 55 decitonů – což je nárůst o čtyři decitony oproti roku 2022 – celková sklizeň je v celoněmeckém srovnání stále alarmující. Celostátně se sklidilo kolem 75 500 tun, což je nejméně za 30 let, což je pokles o 4 procenta oproti předchozímu roku. Sklizeň je silně postižena i v dalších spolkových zemích, jako je Dolní Sasko, Severní Porýní-Vestfálsko a Bádensko-Württembersko, vytrvalý déšť dokonce způsobuje v některých regionech neúspěchy, např. Analyzováno Spiegel.de.

Sklizeň chřestu také ovlivnila

Utrpěly ale nejen jahody, klesla i sklizeň chřestu v Německu. V roce 2023 byla sklizeň chřestu 98 900 tun, což znamená pokles o 9 procent ve srovnání s předchozím rokem a je to nejnižší množství od roku 2010. V Braniborsku se sklidilo 18 700 tun chřestu, což také znamená pokles o 1 500 tun oproti roku 2022. Ztráta téměř 40 tisíc obdělávané plochy klesla. 160 hektarů, jak uvádí rbb24.de.

Produkční podmínky byly zpočátku příznivé, protože období sklizně bylo delší kvůli brzkému začátku sezóny. Jürgen Jakobs, předseda Asociace chřestu Beelitz, vyjádřil svou spokojenost i přes pokles: „Rok byl pro pěstitele chřestu rozumný.“ Otázkou však zůstává, jak dlouho se takové výnosy udrží při rostoucích provozních nákladech a inflaci. Tyto faktory vedou k vyšším cenám ovoce a zeleniny a zároveň snižují poptávku, což má negativní dopad na obdělávané plochy, jak uvádí Zeit.de.

Celkově zůstává situace napjatá a místní farmáři se potýkají s výzvami, které dalece přesahují přírodní síly. Otázkou je, jaké strategie mohou vyvinout pro zajištění budoucí sklizně a zda se spotřebitelé nebudou muset připravit na dražší ceny.