Knappet i Brandenburg: Jordbær og asparges falder tilbage!

Knappet i Brandenburg: Jordbær og asparges falder tilbage!

Brandenburg, Deutschland - I Tyskland ser landbrug med blandede følelser tilbage på høstsæsonen 2023. De nuværende tal for jordbær og aspargeshøst er et tegn på voksende udfordringer. Faldet i udbyttet og arealet er bekymrende - og ikke kun for landmænd, men også for elskere af disse populære frugter.

Situationen er især alarmerende i Brandenburg. Bare 640 ton jordbær blev høstet her i 2023, den laveste høst siden 1991. Sammenlignet med det foregående år, da det var 760 tons, er der en betydelig tilbagegang, hvilket skyldes det reducerede areal. Den sene frost i begyndelsen af maj havde også ødelæggende virkninger på blomsterdannelse. I år blev de udendørs jordbær kun dyrket på 118 ha, et fald på 24 procent sammenlignet med 156 ha året før. Kun til sammenligning: I 2017 var der over 530 ha, såsom RBB24.de.

Hektarens udbytte er forbedret lidt og er omkring 55 Decitons - en stigning på fire decitoner sammenlignet med 2022 - den samlede høst i Tyskland -overtalt sammenligning er alarmerende. Cirka 75.500 ton er høstet landsdækkende, det mindste beløb i 30 år, hvilket svarer til et fald på 4 procent sammenlignet med året før. Høsten påvirkes også alvorligt i andre føderale stater, såsom Lower Sachsen, North Rhine-Westphalia og Baden-Württemberg, skønt der i nogle regioner endda var fejl på grund af vedvarende regn, såsom Spiegel.de analyseret.

asparges høst også påvirket

Men ikke kun de jordbær, der led, er aspargeshøsten i Tyskland også faldet. In 2023, the asparagus harvesting was 98,900 tons, which means a decline of 9 percent compared to the previous year and has been the lowest amount since 2010. In Brandenburg, 18,700 tons of asparagus were harvested, which also means a decrease of 1,500 tons compared to 2022. The cultivation area decreased to around 3,400 hectares, a minus of almost 160 hectares, such as rbb24.de.

Produktionsbetingelserne var oprindeligt gunstige, fordi høstvinduet var længere på grund af en tidlig start på sæsonen. Jürgen Jakobs, formand for Beelitz Asparagus Association, sagde på trods af faldet tilfredsstillende: "Året var rimeligt for aspargesbønderne." Ikke desto mindre er spørgsmålet stadig, hvor længe sådanne udbytter er bærbare med stigende driftsomkostninger og inflation. Disse faktorer fører til højere priser for frugt og grøntsager og sænker samtidig efterspørgslen, hvilket har en negativ indflydelse på området, som zeit.de rapporterer.

Samlet set forbliver situationen anspændt, og de lokale landmænd er nødt til at kæmpe med udfordringer, der går langt ud over kræfterne. Spørgsmålet er, hvilke strategier du kan udvikle for at sikre fremtidige høst, og om forbrugere er nødt til at tilpasse sig dyrere priser.