Σφιχτές σοδειές στο Βρανδεμβούργο: οι φράουλες και τα σπαράγγια υστερούν!

Σφιχτές σοδειές στο Βρανδεμβούργο: οι φράουλες και τα σπαράγγια υστερούν!

Η γεωργία στη Γερμανία κοιτάζει πίσω την περίοδο συγκομιδής του 2023 με ανάμεικτα συναισθήματα. Τα τρέχοντα στοιχεία για τη συγκομιδή φράουλας και σπαραγγιών αποτελούν ένδειξη αυξανόμενων προκλήσεων. Η πτώση των αποδόσεων και των στρεμμάτων είναι ανησυχητική - όχι μόνο για τους αγρότες, αλλά και για τους λάτρεις αυτών των δημοφιλών φρούτων.

Η κατάσταση είναι ιδιαίτερα ανησυχητική στο Βραδεμβούργο. Το 2023 συγκομίστηκαν εδώ μόλις 640 τόνοι φράουλας, η χαμηλότερη συγκομιδή από το 1991. Σε σύγκριση με την προηγούμενη χρονιά που ήταν 760 τόνοι, υπάρχει σημαντική μείωση, η οποία οφείλεται στη μειωμένη έκταση καλλιέργειας. Ο όψιμος παγετός στις αρχές Μαΐου είχε επίσης καταστροφικές επιπτώσεις στον σχηματισμό των λουλουδιών. Φέτος, οι φράουλες εξωτερικού χώρου καλλιεργήθηκαν μόνο σε 118 εκτάρια, μείωση 24 τοις εκατό σε σύγκριση με 156 εκτάρια πέρυσι. Απλά για σύγκριση: το 2017 υπήρχαν ακόμη πάνω από 530 εκτάρια, όπως ανέφερε ο rbb24.de

Παρόλο που η απόδοση ανά εκτάριο έχει βελτιωθεί ελαφρώς και είναι περίπου 55 ντεσιτόνια -αύξηση τεσσάρων δεσιτόνων σε σύγκριση με το 2022- η συνολική συγκομιδή εξακολουθεί να είναι ανησυχητικά χαμηλή σε σύγκριση σε ολόκληρη τη Γερμανία. Περίπου 75.500 τόνοι συγκομίστηκαν πανελλαδικά, η χαμηλότερη ποσότητα των τελευταίων 30 ετών, μείωση 4 τοις εκατό σε σύγκριση με το προηγούμενο έτος. Η συγκομιδή επηρεάζεται επίσης σοβαρά σε άλλες ομοσπονδιακές πολιτείες όπως η Κάτω Σαξονία, η Βόρεια Ρηνανία-Βεστφαλία και η Βάδη-Βυρτεμβέργη, με επίμονες βροχοπτώσεις να προκαλούν ακόμη και αστοχίες σε ορισμένες περιοχές, όπως π.χ. Το Spiegel.de αναλύθηκε.

Επηρέασε και η συγκομιδή των σπαραγγιών

Αλλά όχι μόνο οι φράουλες έχουν υποφέρει, αλλά και η συγκομιδή σπαραγγιών στη Γερμανία μειώθηκε. Το 2023, η συγκομιδή σπαραγγιών ανήλθε σε 98.900 τόνους, που σημαίνει μείωση 9 τοις εκατό σε σύγκριση με το προηγούμενο έτος και είναι η χαμηλότερη ποσότητα από το 2010. Στο Βρανδεμβούργο συγκομίστηκαν 18.700 τόνοι σπαραγγιών, που σημαίνει επίσης μείωση 1.500 τόνους fe22, 4, 320 τόνους σε περίπου 2. εκτάρια, απώλεια σχεδόν 160 εκταρίων, όπως σημειώνει ο rbb24.de.

Οι συνθήκες παραγωγής ήταν αρχικά ευνοϊκές καθώς το παράθυρο συγκομιδής ήταν μεγαλύτερο λόγω της πρώιμης έναρξης της σεζόν. Ο Jürgen Jakobs, πρόεδρος της Ένωσης Σπαραγγιών Beelitz, εξέφρασε την ικανοποίησή του παρά την πτώση: «Η χρονιά ήταν λογική για τους καλλιεργητές σπαραγγιών». Ωστόσο, το ερώτημα παραμένει ως προς πόσο καιρό μπορούν να διατηρηθούν αυτές οι αποδόσεις δεδομένων του αυξανόμενου λειτουργικού κόστους και του πληθωρισμού. Αυτοί οι παράγοντες οδηγούν σε υψηλότερες τιμές για τα φρούτα και τα λαχανικά και ταυτόχρονα μειώνουν τη ζήτηση, η οποία έχει αρνητικό αντίκτυπο στις καλλιεργούμενες εκτάσεις, όπως αναφέρει η Zeit.de.

Συνολικά, η κατάσταση παραμένει τεταμένη και οι ντόπιοι αγρότες παλεύουν με προκλήσεις που ξεπερνούν κατά πολύ τις δυνάμεις της φύσης. Το ερώτημα είναι ποιες στρατηγικές μπορούν να αναπτύξουν για να εξασφαλίσουν μελλοντικές σοδειές και αν οι καταναλωτές θα πρέπει να προετοιμαστούν για πιο ακριβές τιμές.