Brandenburgis põrutatud: maasikad ja sparglid langevad tagasi!

Brandenburgis põrutatud: maasikad ja sparglid langevad tagasi!

Brandenburg, Deutschland - Saksamaal vaatab segatud tunnetega põllumajandus tagasi 2023. aasta saagihooajale. Maasika- ja sparglisaagi praegused arvud on märk kasvavatest väljakutsetest. Saagise ja pindala langus on murettekitav - ja mitte ainult põllumeeste, vaid ka nende populaarsete puuviljade armastajate jaoks.

Olukord on eriti murettekitav Brandenburgis. 2023. aastal koristati siin vaid 640 tonni maasikaid, mis on madalaim saak alates 1991. aastast. Võrreldes eelmise aastaga, kui see oli 760 tonni, on oluline langus, mis on tingitud vähenenud pindalast. Hiline külmakraam võib alguses avaldada ka laastavat mõju lillede moodustumisele. Sel aastal kasvatati vabaõhu-maa marjad ainult 118 hektaril, mis on 24 protsenti, võrreldes eelmise aasta 156 hektariga. Ainult võrdluseks: 2017. aastal oli üle 530 hektari, näiteks [RBB24.DE] (https://www.rbb24.de/wirtschaft/2025/07/anbau-ernte-spargel-erdbere-rueckgang-Brandenburg-tonnen-erbäng).

Hektari saagis on pisut paranenud ja see on umbes 55 detsentoni - nelja dekitoni suurenemine võrreldes 2022. aastaga - Saksamaa üldine saak - kogu võrdlus - on murettekitav. Üleriigiliselt on koristatud umbes 75 500 tonni, mis on vähimgi summa 30 aasta jooksul, mis vastab eelmise aastaga võrreldes 4 protsenti. Saak mõjutab tõsiselt ka teistes föderaalsetes osariikides, näiteks Alam-Saksimajas, Põhja-Rhine-Westphalia ja Baden-Württemberg, ehkki mõnes piirkonnas olid püsivate vihmade tõttu isegi ebaõnnestumised, näiteks Spiegel.de.

sparglite saak mõjutas ka

Kuid mitte ainult kannatanud maasikad, vaid ka spargli saak Saksamaal on langenud. Aastal 2023 oli spargli koristamine 98 900 tonni, mis tähendab, et langus oli 9 protsenti võrreldes eelmise aastaga ja see on olnud madalaim summa alates 2010. aastast. Brandenburgis koguti 18700 tonni asparaadu, mis tähendab ka vähenemist 1500 tonniga võrreldes 2022 -ga, mis vähenes peaaegu 160 -kuunega, umbes 3400 -ni. rbb24.de.

Tootmistingimused olid algselt soodsad, kuna saagikoristusaken oli hooaja varajase alguse tõttu pikem. Beelitzi sparglite ühingu esimees Jürgen Jakobs ütles, et hoolimata langustest, rahuldavalt: "Aasta oli spargli põllumeestele mõistlik." Sellegipoolest jääb küsimus, kui kaua sellised saagid on kantavad, suurendades töökulusid ja inflatsiooni. Need tegurid põhjustavad puu- ja köögiviljade kõrgemaid hindu ning vähendavad samal ajal nõudlust, millel on negatiivne mõju piirkonnale, nagu zeit.de teatab.

Üldiselt on olukord endiselt pingeline ja kohalikud põllumehed peavad võitlema väljakutsetega, mis ületavad jõududest kaugelt. Küsimus on selles, milliseid strateegiaid saate arendada tulevaste saagikoristuste tagamiseks ja kas tarbijad peavad kohanema kallimate hindadega.