Brandenburgissa: mansikat ja parsa putoavat takaisin!

Brandenburgissa: mansikat ja parsa putoavat takaisin!

Brandenburg, Deutschland - Saksassa sekoitettujen tunteiden maatalous katsoo taaksepäin vuoden 2023 sadonkorjuukauteen. Mansikan ja parsan sadon nykyiset luvut ovat merkki kasvavista haasteista. Tuottojen ja pinta -alan lasku on huolestuttava - eikä vain viljelijöille, vaan myös näiden suosituille hedelmien rakastajille.

Tilanne on erityisen huolestuttava Brandenburgissa. Vain 640 tonnia mansikoita korjattiin täällä vuonna 2023, mikä on alhaisin sato vuodesta 1991. Verrattuna edelliseen vuoteen, kun se oli 760 tonnia, laskussa on merkittävä, mikä johtuu vähentyneestä pinta -alasta. Myöhäisellä pakkasella toukokuun alussa oli myös tuhoisia vaikutuksia kukan muodostumiseen. Tänä vuonna ulkoilma-marjoja kasvatettiin vain 118 hehtaarilla, mikä on 24 prosenttia, kun se edellisenä vuonna oli 156 hehtaaria. Vain vertailua varten: Vuonna 2017 oli yli 530 hehtaaria, kuten [rbb24.de] (https://www.rbb24.de/wirtschaft/2025/07/anbau-ernte-sargel-erdbere-rueckgang-Brandenburg-tonen-erbäng).

hehtaarin saanto on parantunut hiukan ja on noin 55 dekitonia - neljän dekitonin kasvu verrattuna vuoteen 2022 - Saksan kokonaiskorjuu - laajuinen vertailu on hälyttävä. Noin 75 500 tonnia on korjattu valtakunnallisesti, pienin määrä 30 vuoden ajan, mikä vastaa 4 prosentin laskua edelliseen vuoteen verrattuna. Sadonkorjuu vaikuttaa vakavasti myös muissa liittovaltion osavaltioissa, kuten Ala-Saksissa, Pohjois-Rein-Westphaliassa ja Baden-Württembergissa, vaikka joillakin alueilla oli jopa jatkuvia sateita, kuten [Spiegel.de] johtuen jopa epäonnistumisista, kuten Spiegel.de analysoitu.

asparagus sato vaikuttaa myös

Mutta paitsi kärsimät mansikat, myös Saksan parsan sato on pudonnut. Vuonna 2023 parsakorjuu oli 98 900 tonnia, mikä tarkoittaa 9 prosentin laskua edelliseen vuoteen verrattuna ja on ollut alhaisin määrä vuodesta 2010 lähtien. Brandenburgissa kerättiin 18 700 tonnia tonnia, mikä tarkoittaa myös 1500 tonnia verrattuna 2022: n verrattuna. .

Tuotantoolosuhteet olivat alun perin suotuisat, koska sadonkorjuuikkuna johtui kauden varhaisesta alkamisesta. Beelitz Asparagus -yhdistyksen puheenjohtaja Jürgen Jakobs sanoi, että laskuista huolimatta tyydyttävästi: "Vuosi oli kohtuullinen parsanviljelijöille." Siitä huolimatta on kysymys siitä, kuinka kauan tällaiset sato on puettavissa, kun käyttökustannukset ja inflaatio kasvavat. Nämä tekijät johtavat hedelmien ja vihannesten korkeampiin hintoihin ja samalla alhaisemmat kysynnän, jolla on kielteinen vaikutus alueelle, kuten zeit.de -raportit.

Kaiken kaikkiaan tilanne on edelleen kireä, ja paikallisten viljelijöiden on taisteltava haasteiden kanssa, jotka ylittävät paljon joukkojen. Kysymys on, mitä strategioita voit kehittää tulevien satojen turvaamiseksi ja onko kuluttajien sopeutua kalliimpiin hintoihin.