Knoženi u Brandenburgu: Jagode i šparoge padaju natrag!

Knoženi u Brandenburgu: Jagode i šparoge padaju natrag!

Brandenburg, Deutschland - U Njemačkoj poljoprivreda sa miješanim osjećajima osvrće se na sezonu žetve 2023. godine. Trenutne brojke za žetvu jagoda i šparoga znak su sve većih izazova. Pad prinosa i površina je zabrinjavajući - i to ne samo za poljoprivrednike, već i za ljubitelje ovih popularnih plodova.

Situacija je posebno alarmantna u Brandenburgu. Samo 640 tona jagoda sakupljeno je ovdje 2023. godine, što je najniža žetva od 1991. godine. U usporedbi s prethodnom godinom, kada je bilo 760 tona, postoji značajan pad, što je posljedica smanjene površine. Kasni mraz početkom svibnja također je imao razorne učinke na stvaranje cvijeća. Ove godine zemaljske bobice na otvorenom uzgajale su se samo na 118 hektara, što je smanjenje od 24 posto u odnosu na 156 hektara u prethodnoj godini. Samo za usporedbu: 2017. godine bilo je preko 530 hektara, kao što je RBB24.DE.

Prinos hektara se neznatno poboljšao i iznosi oko 55 decitona - povećanje od četiri decitona u usporedbi s 2022. - ukupna žetva u usporedbi Njemačke je alarmantna. Oko 75.500 tona sakupljeno je širom zemlje, što je najmanji iznos u trajanju od 30 godina, što odgovara smanjenju od 4 posto u odnosu na prethodnu godinu. Na žetvu je također teško pogođen u drugim saveznim državama, kao što su Donja Saksonija, Sjeverna Rajna-Westphalia i Baden-Württemberg, iako je u nekim regijama bilo čak i neuspjeha zbog trajnih kiša, poput Spiegel.de Analizirano.

Žetva šparoga također je utjecala na

ali ne samo jagode, pale su i žetva šparoga u Njemačkoj. Godine 2023., žetva špapaga iznosila je 98.900 tona, što znači pad od 9 posto u odnosu na prethodnu godinu i najmanji je iznos od 2010. godine. U Brandenburgu je ubrano 18.700 tona asparaga, što također znači smanjenje od 1.5 tona, u usporedbi s 2022, smanjenom područjem uzgajanja na oko 3,400. RBB24.DE.

Uvjeti proizvodnje u početku su bili povoljni jer je prozor žetve bio duži zbog ranog početka sezone. Jürgen Jakobs, predsjednik Udruženja za šparoge Beelitz, rekao je, unatoč padu, na zadovoljavajući način: "Godina je bila razumna za farmere šparoga." Ipak, ostaje pitanje koliko dugo se takvi prinosi mogu nositi s povećanjem operativnih troškova i inflacije. Ti čimbenici dovode do viših cijena voća i povrća i istodobno smanjuju potražnju, što ima negativan utjecaj na to područje, kao [https://www.zeit.de/wirtschaft/2024-07/erdbeer-aspargel-RNTE --ERNTE-a) izvještava.

Sveukupno, situacija i dalje ostaje napeta, a lokalni poljoprivrednici moraju se boriti s izazovima koji nadilaze snage. Pitanje je koje strategije možete razviti kako biste osigurali buduće žetve i moraju li se potrošači prilagoditi skupljim cijenama.