Tesné zbery v Brandenbursku: jahody a špargľa zaostávajú!

Tesné zbery v Brandenbursku: jahody a špargľa zaostávajú!

Poľnohospodárstvo v Nemecku sa na zberovú sezónu 2023 pozerá so zmiešanými pocitmi. Súčasné údaje o úrode jahôd a špargle sú znakom pestovateľských výziev. Pokles úrod a výmery je znepokojujúci – nielen pre farmárov, ale aj pre milovníkov týchto obľúbených plodov.

Situácia je obzvlášť alarmujúca v Brandenbursku. V roku 2023 sa tu urodilo len 640 ton jahôd, čo je najnižšia úroda od roku 1991. V porovnaní s predchádzajúcim rokom, kedy ich bolo 760 ton, ide o výrazný pokles, ktorý je spôsobený zmenšením pestovateľskej plochy. Ničivý vplyv na tvorbu kvetov mal aj neskorý mráz začiatkom mája. Vonkajšie jahody sa tento rok pestovali len na 118 hektároch, čo je pokles o 24 percent oproti 156 hektárom v minulom roku. Len pre porovnanie: v roku 2017 to bolo ešte vyše 530 hektárov, ako uvádza rbb24.de

Hoci sa hektárový výnos mierne zlepšil a pohybuje sa okolo 55 decitonov – čo je nárast o štyri decitony oproti roku 2022 – celková úroda je v celonemeckom porovnaní stále alarmujúco nízka. Celoštátne sa vyzbieralo okolo 75 500 ton, čo je najmenej za 30 rokov, čo je pokles o 4 percentá v porovnaní s predchádzajúcim rokom. Ťažko postihnutá úroda je aj v iných spolkových krajinách ako Dolné Sasko, Severné Porýnie-Vestfálsko a Bádensko-Württembersko, pričom vytrvalé dažde spôsobujú v niektorých regiónoch dokonca neúspechy, ako napr. Analyzované Spiegel.de.

Úroda špargle tiež ovplyvnila

Utrpeli však nielen jahody, klesla aj úroda špargle v Nemecku. V roku 2023 bola úroda špargle 98 900 ton, čo znamená pokles o 9 percent v porovnaní s predchádzajúcim rokom a je to najnižšie množstvo od roku 2010. V Brandenbursku sa zozbieralo 18 700 ton špargle, čo znamená aj pokles o 1 500 ton oproti roku 2022, čo predstavuje stratu takmer 40 obrábaných plôch. 160 hektárov, ako uvádza rbb24.de.

Produkčné podmienky boli spočiatku priaznivé, keďže obdobie zberu bolo dlhšie v dôsledku skorého začiatku sezóny. Jürgen Jakobs, predseda Asociácie špargle Beelitz, napriek poklesu vyjadril spokojnosť: „Rok bol pre pestovateľov špargle primeraný.“ Otázkou však zostáva, ako dlho sa takéto výnosy udržia vzhľadom na rastúce prevádzkové náklady a infláciu. Tieto faktory vedú k vyšším cenám ovocia a zeleniny a zároveň znižujú dopyt, čo má negatívny vplyv na obrábané plochy, ako uvádza Zeit.de.

Celkovo zostáva situácia napätá a miestni farmári zápasia s výzvami, ktoré ďaleko presahujú sily prírody. Otázkou je, aké stratégie môžu vyvinúť na zabezpečenie budúcej úrody a či sa spotrebitelia budú musieť pripraviť na drahšie ceny.