Snäva skördar i Brandenburg: jordgubbar och sparris halkar efter!

Snäva skördar i Brandenburg: jordgubbar och sparris halkar efter!

Jordbruket i Tyskland ser tillbaka på skördesäsongen 2023 med blandade känslor. De nuvarande siffrorna för jordgubbs- och sparrisskördar är ett tecken på växande utmaningar. Nedgången i avkastning och areal är oroande - inte bara för bönder, utan också för älskare av dessa populära frukter.

Situationen är särskilt alarmerande i Brandenburg. År 2023 skördades bara 640 ton jordgubbar här, den lägsta skörden sedan 1991. Jämfört med föregående år, då det var 760 ton, sker en betydande minskning, vilket beror på den minskade odlingsarealen. Den sena frosten i början av maj hade också en förödande inverkan på blombildningen. I år odlades utejordgubbar på endast 118 hektar, en minskning med 24 procent jämfört med 156 hektar förra året. Bara för jämförelse: 2017 fanns det fortfarande över 530 hektar, som rbb24.de rapporterar.

Även om skörden per hektar har förbättrats något och ligger på cirka 55 deciton – en ökning med fyra deciton jämfört med 2022 – är den totala skörden fortfarande oroväckande låg i en jämförelse över hela Tyskland. Runt 75 500 ton skördades i hela landet, den lägsta mängden på 30 år, en minskning med 4 procent jämfört med föregående år. Skörden är också hårt påverkad i andra delstater som Niedersachsen, Nordrhein-Westfalen och Baden-Württemberg, med ihållande regn som till och med orsakar misslyckanden i vissa regioner, som t.ex. Spiegel.de analyseras.

Sparrisskörden påverkades också

Men inte bara jordgubbar har drabbats, sparrisskörden i Tyskland har också minskat. År 2023 uppgick sparrisskörden till 98 900 ton, vilket innebär en minskning med 9 procent jämfört med föregående år och är den lägsta mängden sedan 2010. I Brandenburg skördades 18 700 ton sparris, vilket också innebär en minskning med 1 500 ton jämfört med 2032 odlade arean jämfört med 2032 odlade. hektar, en förlust på nästan 160 hektar, som rbb24.de noterar.

Produktionsförhållandena var initialt gynnsamma då skördeperioden var längre på grund av en tidig start på säsongen. Jürgen Jakobs, ordförande för Beelitz Asparagus Association, uttryckte sin tillfredsställelse trots nedgången: "Året var rimligt för sparrisodlarna." Frågan kvarstår dock om hur länge en sådan avkastning kan upprätthållas givet stigande driftskostnader och inflation. Dessa faktorer leder till högre priser på frukt och grönsaker och minskar samtidigt efterfrågan, vilket har en negativ inverkan på odlade områden, som Zeit.de rapporterar.

Sammantaget är situationen fortfarande spänd och lokala bönder brottas med utmaningar som går långt bortom naturens krafter. Frågan är vilka strategier de kan utveckla för att säkra framtida skördar och om konsumenterna måste förbereda sig på dyrare priser.