在勃兰登堡（Brandenburg）包裹：草莓和芦笋倒下！

在勃兰登堡（Brandenburg）包裹：草莓和芦笋倒下！

Brandenburg, Deutschland - 在德国，农业有混合的情感回顾2023年收获季节。当前的草莓和芦笋收获的数字是挑战日益严重的标志。收益率和面积的下降令人担忧 - 不仅对农民，而且对于这些流行水果的恋人而言。

在勃兰登堡，情况尤其令人震惊。在2023年，这里收获了640吨草莓，这是自1991年以来最低的收获。与上一年相比，当时是760吨，这显着下降，这是由于耕地减少所致。早期的霜冻晚期对花的形成也有毁灭性的影响。今年，露天地球浆果仅在118公顷中生长，降低了24％，而前一年156公顷。仅供比较：2017年有超过530公顷的时间，例如[rbb24.de]（https://www.rbb24.de/wirtschaft/2025/2025/07/anbau-ernbau-ernte-spargel-ernte-spargel-erdbere-erdbere-rueckggel-rueckggang-brandbrandenbrandenbrandenburg-tonnennen-bhannen-bourboundnen-boudng）一下。

公顷的收益率略有提高，大约55个Deciton-与2022年相比增加了四个Deciton-在德国的总收获 - 比较令人震惊。在全国范围内收获了大约75,500吨，这是30年的最小数量，与上一年相比下降了4％。在其他联邦州，例如下萨克森州，北莱茵 - 西方 - 韦斯特法利亚和巴登·韦尔腾堡州等其他联邦州也受到了严重影响，尽管在某些地区，由于持续的降雨，甚至存在失败，例如[Spiegel.de] （https://www.spiegel.de/wirtschaft/karge-ernten-beier-und-spargel-a21e5c-587b-4602-b95a-c898d7bebae4）进行了分析。

芦笋收获也影响了

，但不仅草莓遭受了苦难，德国的芦笋收获也下降了。 In 2023, the asparagus harvesting was 98,900 tons, which means a decline of 9 percent compared to the previous year and has been the lowest amount since 2010. In Brandenburg, 18,700 tons of asparagus were harvested, which also means a decrease of 1,500 tons compared to 2022. The cultivation area decreased to around 3,400 hectares, a minus of almost 160 hectares, such as [rbb24.de]（https://www.rbbb24.de/wirtschaft/2025/07/anbau-ernbau-ernte-spargel-erdbere-erdbere-reckgger-rueckggang-brandenbrg-brandenburg-tonnennenbanis.html）。

最初的生产条件是有利的，因为收获窗口的时间更长，这是由于季节的早期开始。贝利兹芦笋协会主席尤尔根·雅各布斯（JürgenJakobs）表示，尽管有所下降，但令人满意地说：“这一年对芦笋农民来说是合理的。”然而，问题仍然是，随着运营成本和通货膨胀的增加，此类产量可穿戴多长时间。这些因素导致水果和蔬菜的价格更高，同时降低了需求，这对该地区产生了负面影响，如[zeit.de]（https://www.zeit.de/wirtschaft/2024-07/erdepbeer-erdbeer-aspargel-ernte-destatis）报告。

总的来说，情况仍然紧张，当地农民必须面对远远超出部队的挑战。问题是，您可以制定哪些策略来确保未来的收获以及消费者是否必须适应更昂贵的价格。