勃兰登堡收成紧张：草莓和芦笋歉收！

勃兰登堡收成紧张：草莓和芦笋歉收！

德国农业回顾2023年的丰收季节，心情复杂。当前草莓和芦笋的收成数据表明挑战日益严峻。产量和种植面积的下降令人担忧——不仅对农民来说，而且对这些流行水果的爱好者来说也是如此。

勃兰登堡的情况尤其令人震惊。 2023年，这里的草莓产量仅为640吨，为1991年以来的最低收成。与上年的760吨相比，明显减少，这是由于种植面积减少所致。五月初的晚霜也对花卉的形成造成了毁灭性的影响。今年露天草莓种植面积仅有118公顷，比去年的156公顷减少了24%。仅供比较：据 rbb24.de 报道，2017 年仍有超过 530 公顷。

尽管每公顷产量略有提高，约为 55 分吨（比 2022 年增加了 4 分吨），但与全德国相比，总体收成仍然低得惊人。全国收割量约7.55万吨，为30年来最低水平，比上年减少4%。下萨克森州、北莱茵-威斯特法伦州和巴登-符腾堡州等其他联邦州的收成也受到严重影响，持续降雨甚至导致一些地区歉收，例如Spiegel.de进行了分析。

芦笋收成也受到影响

但不仅草莓受到影响，德国的芦笋收成也有所下降。 2023年，芦笋产量为98,900吨，比上年减少9%，是2010年以来的最低产量。勃兰登堡州芦笋收获量为18,700吨，也比2022年减少1,500吨。种植面积降至3,400公顷左右，损失近160 公顷，如 rbb24.de 注释。

由于季节开始较早，收获窗口较长，因此生产条件最初有利。贝利茨芦笋协会主席尤尔根·雅各布斯 (Jürgen Jakobs) 对芦笋产量下降表示满意：“这一年对芦笋种植者来说是合理的一年。”然而，考虑到运营成本上升和通货膨胀，这种回报能持续多久仍然是一个问题。据 Zeit.de 报道，这些因素导致水果和蔬菜价格上涨，同时减少需求，这对耕地产生负面影响。

总体而言，局势仍然紧张，当地农民正在应对远远超出自然力量的挑战。问题是他们可以制定什么策略来确保未来的收成，以及消费者是否必须为更高的价格做好准备。