Σοκ από τη γρίπη των πτηνών: μισό εκατομμύριο ζώα σκοτώθηκαν – κινδυνεύουν και τα αυγά μας;

Σοκ από τη γρίπη των πτηνών: μισό εκατομμύριο ζώα σκοτώθηκαν – κινδυνεύουν και τα αυγά μας;

Τις τελευταίες εβδομάδες, η γρίπη των πτηνών έγινε ξανά πρωτοσέλιδο στη Γερμανία. Η κατάσταση είναι σοβαρή γιατί μισό εκατομμύριο κοτόπουλα, χήνες και γαλοπούλες έχουν ήδη θανατωθεί ως «προληπτικό μέτρο» για να σταματήσει η εξάπλωση του ιού. Αυτά τα δραστικά μέτρα δεν έχουν μόνο αντίκτυπο στους πληθυσμούς των ζώων, αλλά και στους πτηνοτρόφους και τους καταναλωτές, οι οποίοι ανησυχούν όλο και περισσότερο για τις αυξήσεις των τιμών για τις χήνες και τα αυγά του St. Martin.

Οι αριθμοί μιλούν από μόνοι τους: η γρίπη των πτηνών επηρεάζει κυρίως την περιοχή Cloppenburg στην Κάτω Σαξονία, όπου διατηρούνται απίστευτα 13.000 ζώα ανά τετραγωνικό χιλιόμετρο. Αυτή η πυκνότητα προάγει την ταχεία εξάπλωση του ιού. Οι ειδικοί βρίσκονται τώρα στη διαδικασία ανακατασκευής των οδών μετάδοσης και της εξέλιξης της νόσου, προκειμένου να σταματήσουν τον ιό. Οι αρχές δεν φείδονται προσπαθειών εδώ επειδή υπάρχει η νομική βάση για τη θανάτωση των ζώων. Πως Γεω Σύμφωνα με αναφορές, τα ζώα συχνά θανατώνονται υπό μεγάλη πίεση χρόνου και χρησιμοποιώντας μεθόδους όπως ηλεκτρικά ρεύματα ολόκληρου του σώματος ή ασφυξία. Οι επικριτές, ωστόσο, τονίζουν ότι είναι απαράδεκτο να θυσιάζονται υγιή ζώα σε τέτοια κλίμακα.

Η συζήτηση που εκτυλίσσεται εδώ είναι πολύπλοκη. Η εστίαση είναι στην προστασία των πληθυσμών των ζώων, αλλά το δικαίωμα των ζώων στη ζωή συχνά αγνοείται. Το Ομοσπονδιακό Διοικητικό Δικαστήριο έχει αποφανθεί στο παρελθόν ότι το συμφέρον της βιομηχανίας αυγών δεν μπορεί να τοποθετηθεί πάνω από το δικαίωμα των νεοσσών στη ζωή, γεγονός που οδήγησε στην απαγόρευση του τεμαχισμού των νεοσσών. Αυτά τα νομικά βήματα δείχνουν ότι η κατανόηση της καλής μεταχείρισης των ζώων γίνεται ολοένα και πιο σημαντική.

Ωστόσο, ένα από τα βασικά προβλήματα παραμένει η εντατική κτηνοτροφία και τα οικονομικά συμφέροντα που διακυβεύονται. Το ξέσπασμα του ιού H5N1 αποκαλύπτει τη σκοτεινή πλευρά της οικονομικής ζωικής παραγωγής. Προκειμένου να καταστεί δυνατή η επιστροφή σε πιο υπεύθυνο χειρισμό των ζώων, προτείνεται να μειωθεί ο αριθμός των ζώων στους στάβλους και στις περιοχές.

Μια άλλη πτυχή αυτού του ζητήματος είναι το μέλλον της βιομηχανίας πουλερικών. Οι καταναλωτές πρέπει τώρα να περιμένουν ότι η ανάπτυξη της αγοράς θα αλλάξει. Οι επερχόμενες αυξήσεις στις χήνες και τα αυγά δεν θα γίνουν αισθητές μόνο στον κλάδο της εστίασης. Αυτό εγείρει το ερώτημα: Είναι πράγματι οι καταναλωτές πρόθυμοι να πληρώσουν περισσότερα για φιλικά προς τα ζώα προϊόντα; Ίσως στο μέλλον να δούμε μεγαλύτερη ζήτηση για βιολογικά προϊόντα που παράγονται κάτω από καλύτερες συνθήκες.

Τέλος, πρέπει να σημειωθεί ότι η σημερινή κατάσταση γύρω από τη γρίπη των πτηνών δεν έχει μόνο οικονομικές αλλά και κοινωνικές επιπτώσεις. Η συζήτηση για την καλή διαβίωση των ζώων θα αποκτήσει δυναμική και πιθανώς θα οδηγήσει σε επανεξέταση σε ολόκληρο τον κλάδο. Οι ειδικοί κάνουν ό,τι μπορούν για να κατανοήσουν τις οδούς μετάδοσης και να θέσουν τον ιό υπό έλεγχο. Ενώ οι υπεύθυνοι στο μέτωπο θέτουν την κατάσταση υπό έλεγχο, μπορούμε μόνο να ελπίζουμε ότι ο διάλογος για τη βιώσιμη και φιλική προς τα ζώα παραγωγή δεν θα σιωπήσει.