Andrea Johlige 接管Zur Goldenen Kugel”——新的篇章开始了！

Andrea Johlige 接管Zur Goldenen Kugel”——新的篇章开始了！

菲尔斯滕贝格的“Zur Goldenen Kugel”旅馆开启了新的篇章。从2024年1月1日起，前州议会左翼党议员Andrea Johlige将与同党市议员Andreas Intress一起接管这家传统餐厅的业务。对于 48 岁的 Andrea Johlige 来说，确保该地区居民能够负担得起旅馆的费用非常重要。半升啤酒的起价为 3.50 欧元。

但客人对新旅馆究竟有何期待呢？饮品菜单多种多样，包括啤酒、葡萄酒、起泡酒和各种非酒精替代品。午餐菜单是一个特别的亮点，提供经典的家常菜，包括美味的肉卷、辣椒和柯尼斯堡肉丸。熟悉的面孔也将成为新概念的一部分，因为将保留一名员工并雇用另一名员工，而 Johlige 本人将定期在柜台后面。

传统与未来

“周到的服务，适中的价格”——这句座右铭来自 1910 年的一则历史广告，并将继续成为餐厅未来的指导原则。为了进一步保存“金球奖”的历史，约利格翻遍了菲尔斯滕贝格市政厅的档案。餐厅内部保持不变，客人可以享受舒适的 20 个座位和迷人的啤酒花园。

Johlige 和 Intress 已经为特别活动制定了一些计划：啤酒花园计划于 5 月 1 日开放，计划于 2 月举办博克啤酒节，客人将在 10 月庆祝慕尼黑啤酒节。这意味着客栈不仅是美食美酒的场所，也是社区的聚会场所。

餐饮行业经验

Johlige 和 Intress 凭借在餐饮行业的经验以及在左城市协会中的积极作用，为旅馆带来了新鲜空气和清晰的视野。除了管理餐厅外，Andrea Johlige 将继续担任广告、图形、设计和摄影领域的自由职业者并进行讲座。她将能够将这些多样化的体验带入客栈的管理中，让新老客人都满意。

考虑到餐饮业的变化和客人的多样化需求，Johlige展现了让旅馆面向未来的良好技巧。菲尔斯滕贝格市博物馆可以从接管这家历史悠久的餐厅以及未来的计划中受益。菲尔斯滕贝格的美食依然令人兴奋！