MSC: Νοσταλγία στο Dorfkrug: GDR jukebox και σπιτική μαγειρική σας περιμένουν!

MSC: Νοσταλγία στο Dorfkrug: GDR jukebox και σπιτική μαγειρική σας περιμένουν!

Στο μικρό χωριό Meseberg υπάρχει ένα εστιατόριο που όχι μόνο εντυπωσιάζει με τη ρουστίκ ατμόσφαιρά του, αλλά και με τους νοσταλγικούς ήχους από ένα παλιό τζουκ μποξ. Ο Χωριάτικη κούπα είναι ένα μέρος όπου το παρελθόν παραμένει ζωντανό. Το ξύλινο μουσικό κουτί, κάτι σπάνιο από την εποχή της ΛΔΓ, κατασκευάστηκε το 1965 και παίζει κυρίως επιτυχίες από τις δεκαετίες του '60, του '70 και του '80. Είτε το «Ξέχασες την έγχρωμη ταινία» της Nina Hagen (1974) είτε άλλα κλασικά – εδώ οι επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν μελωδίες που έχουν διαμορφώσει μια ολόκληρη γενιά.

Οι επισκέπτες του Dorfkrug δεν εκτιμούν μόνο τη μουσική, αλλά και τη χειροποίητη, τίμια κουζίνα. Η Elke Nähring, η ιδιοκτήτρια του εστιατορίου, δίνει μεγάλη σημασία στην ποιότητα και την προσωπική επαφή με τους καλεσμένους της. Το μενού περιλαμβάνει παραδοσιακά πιάτα όπως solyanka και αυθεντικό Wiener Schnitzel, το οποίο είναι ιδιαίτερα δημοφιλές. Προσφέρουν επίσης μια μπριζόλα κόντρα φιλέτο φτιαγμένη από βόειο κρέας λιβάδι, το οποίο είναι γνωστό για τη φρεσκάδα και την ποιότητά του.

Σημείο συνάντησης για την περιοχή

Το εστιατόριο προσελκύει κυρίως επισκέπτες από το Βερολίνο που θέλουν να απολαύσουν τη γύρω φύση και το Weitlingsee. Αν και ο ποδηλατικός τουρισμός ανθεί στην περιοχή, το ενδιαφέρον από τους ντόπιους ήταν μέχρι στιγμής μάλλον χαμηλό. Ωστόσο, η Nähring και ο σύντροφός της Jan Beutlich εξάγουν ένα θετικό συμπέρασμα από την περασμένη χρονιά. Παρά το αυξημένο κόστος και τις αλλαγές στις συνήθειες κατανάλωσης αλκοόλ - οι περισσότεροι επισκέπτες καταναλώνουν λιγότερο αλκοόλ - οι πωλήσεις τροφίμων παρέμειναν σταθερές.

Μία φορά το μήνα, το Dorfkrug διοργανώνει ένα πολιτιστικό πρόγραμμα που έχει σκοπό να απευθύνεται σε περισσότερους από τους ντόπιους. Εκδηλώσεις όπως το «Bingo with Music» δημιουργούν μια ζωντανή ατμόσφαιρα και προσφέρουν στους επισκέπτες την ευκαιρία να περάσουν χρόνο μαζί. Οι επόμενες εκδηλώσεις είναι μια διάλεξη με θέμα «Δεξιός τρόπος ζωής» στις 15 Νοεμβρίου και ένα μπίνγκο για μικρούς και μεγάλους στις 21 Νοεμβρίου.

Ένα κομμάτι της ιστορίας της ΛΔΓ

Το παλιό μουσικό κουτί δεν είναι το μόνο κειμήλιο από την εποχή της ΛΔΓ που γοητεύει τους επισκέπτες. Η πολιτιστική ιστορία της ΛΔΓ, όπως παρουσιάζεται στα έργα του Gerd Dietrich, προσφέρει ένα συναρπαστικό πλαίσιο για τις αναμνήσεις που προκαλεί το μουσικό κουτί. Ο Ντίτριχ περιγράφεται ως ένας «μοναχικός πολεμιστής» που έκανε ενδελεχή έρευνα στην ιστορία της ΛΔΓ. Οι τόμοι του φωτίζουν διαφορετικές εποχές του πολιτισμού και έχουν μεγάλη σημασία για πολλούς ερευνητές της ΛΔΓ. Αυτές οι πολιτιστικές συνδέσεις δίνουν στο Dorfkrug μια ιδιαίτερη πινελιά και το κάνουν ένα μέρος όπου ζουν ιστορίες.

Το Dorfkrug πρόσφατα αντικατέστησε τα παλιά του, στρογγυλά τραπέζια με πιο μοντέρνα μοντέλα Ikea για να δημιουργήσει ένα πιο φιλόξενο σκηνικό. Η ζεστή ατμόσφαιρα συμπληρώνεται τέλεια από τον ξύλινο πάγκο, που προήλθε από τους προηγούμενους ιδιοκτήτες. Ο Έλκε και ο Γιαν ανέλαβαν το Dorfkrug κατά τη διάρκεια της πανδημίας του Corona το 2020 και είναι αισιόδοξοι για το μέλλον. Τα σχέδιά της περιλαμβάνουν την προσθήκη περισσότερων φωτογραφιών των κατοίκων της περιοχής και την επιθυμία να αγοράσει τον δίσκο «A Sky-Blue Trabant» της Sonja Schmidt (1973) για το τζουκ μποξ.

Οι ώρες λειτουργίας του εστιατορίου ποικίλλουν ανάλογα με την εποχή, αλλά μπορείτε να είστε σίγουροι ότι το φαγητό είναι φρέσκο. Συνιστάται στους επισκέπτες να αφήσουν λίγο χρόνο για να απολαύσουν πλήρως τα πιάτα. Εάν σχεδιάζετε ιδιωτικές γιορτές, μπορείτε επίσης να νοικιάσετε την αίθουσα Dorfkrug για έως και 50 άτομα.

Περισσότερες πληροφορίες για εκδηλώσεις και κουζίνα μπορείτε να βρείτε στον ιστότοπο Dorfkrug.