MSC: Nostalgia în Dorfkrug: tonomat și gătit acasă din RDG vă așteaptă!

MSC: Nostalgia în Dorfkrug: tonomat și gătit acasă din RDG vă așteaptă!

În micul sat Meseberg există un restaurant care nu impresionează doar prin atmosfera rustică, ci și cu sunete nostalgice dintr-un tonomat vechi. The Cana din sat este un loc în care trecutul rămâne viu. Cutia muzicală din lemn, o raritate din epoca RDG, a fost realizată în 1965 și cântă în principal hituri din anii 60, 70 și 80. Fie că „You Forgot the Color Film” de Nina Hagen (1974) sau alți clasici – aici oaspeții se pot bucura de melodii care au modelat o întreagă generație.

Vizitatorii Dorfkrug nu apreciază doar muzica, ci și bucătăria cinstită, făcută manual. Elke Nähring, proprietara restaurantului, acordă o mare importanță calității și contactului personal cu oaspeții săi. Meniul include mâncăruri tradiționale, cum ar fi solyanka și Wiener Schnitzel autentic, care este deosebit de popular. De asemenea, oferă o friptură de mușchie făcută din carne de vită de luncă, care este cunoscută pentru prospețimea și calitatea sa.

Un punct de întâlnire pentru regiune

Restaurantul atrage în primul rând vizitatori din Berlin care doresc să se bucure de natura înconjurătoare și de Weitlingsee. Deși turismul cu bicicleta este în plină expansiune în regiune, interesul localnicilor a fost până acum destul de scăzut. Cu toate acestea, Nähring și partenerul ei Jan Beutlich trag o concluzie pozitivă din ultimul an. În ciuda costurilor crescute și a schimbării obiceiurilor de băut - majoritatea oaspeților consumă mai puțin alcool - vânzările de alimente au rămas stabile.

O dată pe lună, Dorfkrug organizează un program cultural care este destinat să atragă mai mult decât localnicii. Evenimente precum „Bingo cu muzică” creează o atmosferă plină de viață și oferă oaspeților posibilitatea de a petrece timp împreună. Următoarele evenimente sunt o prelegere despre „Stilul de viață de dreapta” pe 15 noiembrie și un bingo pentru tineri și bătrâni pe 21 noiembrie.

O bucată din istoria RDG

Vechea cutie muzicală nu este singura relicvă din epoca RDG care fascinează oaspeții. Istoria culturală a RDG, așa cum este prezentată în lucrările lui Gerd Dietrich, oferă un context interesant pentru amintirile pe care le evocă cutia muzicală. Dietrich este descris ca un „războinic singuratic” care a făcut cercetări amănunțite în istoria RDG. Volumele sale luminează diferite epoci ale culturii și sunt de mare importanță pentru mulți cercetători din RDG. Aceste conexiuni culturale dau Dorfkrug-ului o notă specială și îl fac un loc în care poveștile trăiesc.

Dorfkrug și-a înlocuit recent mesele sale vechi, rotunde, cu modele Ikea mai moderne, pentru a crea un decor mai primitor. Atmosfera confortabilă este completată perfect de blatul din lemn, care a venit de la proprietarii anteriori. Elke și Jan au preluat Dorfkrug în timpul pandemiei Corona în 2020 și sunt optimiști cu privire la viitor. Planurile ei includ adăugarea mai multor poze cu locuitorii regiunii și dorința de a cumpăra discul „A Sky-Blue Trabant” de Sonja Schmidt (1973) pentru tonomat.

Programul restaurantului variază în funcție de sezon, dar poți fi sigur că mâncarea este proaspăt preparată. Vizitatorii sunt sfătuiți să acorde ceva timp pentru a se bucura pe deplin de feluri de mâncare. Dacă planificați sărbători private, puteți închiria și sala Dorfkrug pentru până la 50 de persoane.

Mai multe informații despre evenimente și bucătărie pot fi găsite pe site-ul Dorfkrug.