La drammatica influenza aviaria minaccia le forniture di pollame in Germania!

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L'influenza aviaria si diffonde in Germania, minacciando l'industria del pollame e provocando una possibile carenza di uova e carne.

Die Vogelgrippe breitet sich in Deutschland aus, bedroht die Geflügelwirtschaft und sorgt für mögliche Engpässe bei Eiern und Fleisch.
L'influenza aviaria si diffonde in Germania, minacciando l'industria del pollame e provocando una possibile carenza di uova e carne.

La drammatica influenza aviaria minaccia le forniture di pollame in Germania!

Attualmente l'influenza aviaria si sta diffondendo rapidamente in Germania e sta già avendo conseguenze drammatiche per l'industria del pollame. Forte Mercurio Centinaia di migliaia di animali da fattoria dovettero essere uccisi, compresi i tragici 15.000 animali in una fattoria del Baden-Württemberg. Questa situazione spinge l'industria avicola tedesca a mettere in guardia da una possibile carenza di uova e carne di pollame.

Questo pericoloso sviluppo sta facendo sussultare anche gli animi degli allevatori di pollame. Il presidente dell'Associazione centrale dell'industria avicola tedesca, Hans-Peter Goldnick, chiede misure come l'obbligo di stalle a livello nazionale per contenere efficacemente la diffusione del virus, riferisce notizie quotidiane. Anche altri esperti del settore vedono la necessità di adottare misure immediate per garantire la salute degli animali e fermare la diffusione del virus. Le strategie di vaccinazione richieste potrebbero rappresentare un approccio chiave in questo caso.

Situazione attuale e prospettive

La situazione è grave. Il Friedrich Loeffler Institute ha attualmente classificato il rischio di influenza aviaria come “alto”. Quest’autunno, più di 200.000 animali, tra cui polli, anatre e tacchini, sono stati uccisi a causa delle infezioni. Un trend preoccupante che si spiega con l’elevato numero di contagi delle ultime settimane. Nel solo mese di ottobre sono stati registrati 26 casi di infezione solo negli allevamenti di pollame.

L’oscurità di questa situazione è accentuata dalle toccanti notizie di uccelli selvatici, in particolare gru, in punto di morte. Nel Brandeburgo nordoccidentale sono morte circa 1.200 gru, il che ha portato al divieto di commercio di uova e prodotti a base di carne di pollame. Il gruppo di aiutanti che si occupa di raccogliere le carcasse è sottoposto a una grande tensione mentale e fisica.

Impatto sul mercatino di Natale

Nonostante la situazione preoccupante, la ZDG dà attualmente un cauto via libera per il periodo natalizio. L'approvvigionamento di oche natalizie è assicurato, ma la situazione è costantemente monitorata. L'amministratore distrettuale Ralf Reinhardt e altri responsabili avvertono tuttavia di possibili aumenti dei prezzi se il numero dei casi non diminuisce e se mancano misure efficaci per contenere ulteriormente la diffusione.

Se i politici e le autorità non agiscono rapidamente, potrebbero verificarsi gravi carenze che influiscono non solo sulla qualità ma anche sulla disponibilità di uova e carne di pollame. Ciò colpirebbe duramente non solo gli allevatori di pollame, ma anche l’intera popolazione, come mostrano i rapporti InsideBW diventa chiaro. Politici ed esperti di spicco vedono l’influenza aviaria non solo come una crisi sanitaria, ma anche come un problema strutturale che colpisce l’allevamento intensivo.

È necessario un ripensamento per afferrare i cavalli dove hanno veramente bisogno di essere afferrati. A causa di questa crisi, la discussione sul futuro dell’allevamento di pollame in Germania assume una nuova dimensione e resta da vedere come si svilupperà la situazione.