Une touche de RDA : Maik Minuth de Brielow ramène la glace molle !

Une touche de RDA : Maik Minuth de Brielow ramène la glace molle !

Quand les températures montent et que le soleil brille, c'est l'heure de savourer une délicieuse glace molle. À Brielow, près de Brandebourg-sur-la-Havel, Maik Minuth a perfectionné la « glace molle originale de la RDA » et ravit les palais de ses clients. Minuth est actif dans le commerce des étals de marché depuis plus de 20 ans et a découvert sa passion pour la production de glaces en 2010. On utilise une machine Ilka spéciale, qui vient de l'ex-RDA et qui est responsable de la consistance crémeuse de sa glace molle. La demande pour cette friandise nostalgique est élevée et Minuth pourrait facilement ajouter plus de chariots, mais choisit de se développer prudemment pour maintenir la qualité de ses produits. Maz-Online rapporte que...

La production de glaces a lieu certains jours de la semaine, tandis que les camions de vente participent à divers événements le week-end. Cette année, Minuth a également commencé à produire des glaces aux fruits, préparées à partir de purées de fruits faites maison. De nouvelles saveurs comme la glace licorne, le yaourt à la mangue et la banane cerise sont proposées et sont bien accueillies par les petits et les grands. Les glacières au look bleu de l'entreprise se trouvent désormais dans plusieurs restaurants et stations-service, et les autorités et les entreprises sont également régulièrement approvisionnées en glace pour leurs employés.

Actualités du monde de la glace molle

Minuth n'a pas seulement des choses savoureuses à offrir, mais aussi des plaisirs visuels : une nouvelle Trabant glacée de 1984 sera ajoutée à sa flotte en tant que véhicule d'exposition. Ce véhicule préparé avec amour est équipé d'une machine à glace et brille dans le bleu frais de l'entreprise. La Trabant complète parfaitement le concept alliant charme vintage et plaisir moderne.

Le magasin de glaces molles a également récemment attiré l'attention avec une nouvelle recette. Softeis-Scheune rapporte que... la nouvelle recette est basée sur une production artisanale et chaque portion est préparée avec une attention aux détails. Les ingrédients sélectionnés et traditionnels garantissent une expérience de plaisir plus crémeuse et corsée. Cela fait de la glace soft une expérience gustative encore plus naturelle qui ravira les amateurs de créations glacées fines.

La combinaison de recettes traditionnelles et de production artisanale pourrait également stimuler davantage la tendance vers les glaces artisanales et déclencher un nouveau battage médiatique dans la région. Avec des ingrédients de haute qualité et une touche nostalgique, la « Original GDR Soft Ice Cream » de Maik Minuth reste un succès absolu, très populaire pendant la saison chaude.