Kæmpe græskarkonkurrence: rekordvægt og spektakulær græskarskæring!

Kæmpe græskarkonkurrence: rekordvægt og spektakulær græskarskæring!

Efteråret er tiden for store græskar og kulinariske lækkerier. Søndag den 1. november 2025 finder en spektakulær græskarslagtning sted i Klaistow i Potsdam-Mittelmark-distriktet. Der bliver græskarverdenens giganter demonteret, og besøgende kan se frem til et rigtigt skue. Det nye rekordgræskar vejer imponerende 1.034,8 kilo og kommer fra opdrætterne Michael Schade og Bernd Paul fra Elsholz. Det betyder, at det magiske mærke på 1.000 kilo blev overskredet for første gang ved Brandenburgs mesterskab i græskarvejning, som rapporteret af [Tagesspiegel](https://www.tagesspiegel.de/berlin/kurbis-spektakel-riesenkurbisse- Werden-zerlegen-14720777.html).

Avlerne er meget interesserede i frøene inde i græskarrene, som de kan bruge som frø næste år. Det er ikke kun konkurrencen, der er vigtig, men også muligheden for, at de besøgende kan tage et stykke græskarkød med hjem. Men størstedelen af ​​græskar fodres til dyr.

Succesfulde græskaravlere i søgelyset

I mellemtiden fandt de 16. åbne Rheinland-Pfalz-mesterskaber i græskarvejning også sted i Kaiserslautern. Der sejrede Matthias Würsching med sit græskar på 834,9 kilogram og satte ny rekord. Andenpladsen gik til Elmar Hubertus fra Marpingen med et græskar, der vejede næsten 797 kilo. Medhi Daho fra Frankrig tog tredjepladsen med sit græskar, der vejede næsten 754 kilo. Derudover blev Würschings græskar kåret som det smukkeste af publikum, da Südwestdeutsche Rundfunk publicerede awiee-100-rapporten.

Interessant er det, at Owen Olsen fra Sydvest-Pfalz opnåede succes i kategorien "Field Pumpkins" og med slangegræskarene, men han formåede ikke at komme ind på de tre øverste pladser. Han kunne dog vinde førstepræmien med en imponerende vandmelon, der vejede 19,60 kilo. Han dyrker dog også store jalapeños, som er populære kulinariske ledsagere i regionen.

Græskarret – en del af kulturen og fællesskabet

Disse konkurrencer er ikke kun en sjov måde at komme sammen på, men styrker også en følelse af fællesskab. I et klimatisk samspil, der afspejler mangfoldigheden i Tysklands landskab, er der talrige opdrættere fra forskellige regioner, der deltager i disse mesterskaber. I alt 70 opdrættere deltog med 74 udstillinger, ikke kun fra Brandenburg, men også fra Berlin, Sachsen og Bayern.

For opdrættere er det ikke bare en hobby, men ofte en seriøs forretning. Den tyske græskarvejerekord er i øjeblikket på 1.052 kilo og ejes af en opdrætter fra Bayern. Guinness verdensrekord for det tungeste græskar, som er på 1.247 kilo, tilhører også en opdrætter fra USA.

Med denne dynamiske græskarscene giver efteråret i Tyskland dig ikke kun smag for efterårslækkerier, men bringer også mennesker sammen, som deler deres passion for havens giganter - alt sammen i fællesskabets og konkurrencens ånd.