Kafijas grauzdētavas atvēršana Burgā: kulinārijas pieredze un peļņa!

Kafijas grauzdētavas atvēršana Burgā: kulinārijas pieredze un peļņa!

Burg an der Spree topošā kafijas kultūra ir sasniegusi jaunu augstumu: jaunā kafijas grauzdētava atver durvis un ienes reģionā svaiga gaisa elpu. Kā jau minēja Nīderlausica strāva ziņojumiem, apmeklētāji atklāšanā sagaida plašu piedāvājumu klāstu un īpašas akcijas. Viesi var sagaidīt daudzus kafijas grauzdējumus un kārdinošus šokolādes ēdienus!

Pievilcīgā vidē, kas dekorēta ar zeltu un siltiem koka toņiem, ievērojama kafijas dzirnaviņu kolekcija izceļas kā izcils akcents. Šeit kafijas dzeršana kļūst par pieredzi visām maņām. Kafijas izstrādājumi ir grauzdēti Kotbusā vairāk nekā septiņus gadus. Spreewald kafija apzīmē maigu, zemu skābumu aromātu – prieks ikvienam kafijas cienītājam. Turklāt Burg klāsts tiek paplašināts, iekļaujot jaunas aizraujošas kafijas šķirnes, kas iepriecinās arī espresso cienītājus.

Reģiona uzvara

Atklāšanā notiks aizraujoša izloze: laimēs katra desmitā biļete, kuras galvenā balva būs kupons 200 eiro vērtībā aizraujošajai Kotbusas kafijas skolai. Šāda rīcība liecina, ka tiek vērtēta ne tikai kvalitāte, bet arī harmoniska līdzāspastāvēšana kafijas sabiedrībā.

Jaunajā vietā Krabatweg 5a Burgā, blakus Netto tirgum, tiks integrēta arī muzeja stila saldējuma kafejnīca, kas gardā veidā papildinās kafijas kultūru. Tāpat kā grauzdētavas vietne Kafija Cottbus atklāj, klienti sagaida plašu produktu izvēli, tostarp pašu grauzdētu kafiju, organisko tēju, kakao un daudzas dāvanu idejas. Īpaši ievērības cienīgs ir grauzdēšanas uzņēmuma augstie kvalitātes standarti, kas lielu nozīmi piešķir caurspīdīgumam un ilgtspējībai.

Ilgtspējība kā uzņēmuma filozofija

Galvenā uzmanība jaunajā grauzdētavā ir pievērsta videi un ilgtspējīgām lauksaimniecības metodēm. Pamatojoties uz vērtībām Schwabing kafijas grauzdētava ir balstīta uz godīgu tirdzniecību. Tas nozīmē godīgas cenas kafijas audzētājiem un ilgtermiņa partnerības, kas arī rada labākus darba apstākļus.

The coffee culture should not only be improved in terms of taste, but also ecologically. Izmantojot ilgtspējīgas lauksaimniecības metodes, piemēram, agromežsaimniecību un bioloģisko kaitēkļu apkarošanu, tiek samazināta kafijas audzēšanas ekoloģiskā pēda. Mērķis ir arī līdz 2025. gadam panākt klimatneitrālu ražošanu.

Rezumējot, jaunā kafijas grauzdētava Burgā parāda, ka kafijas baudīšana nav tikai tās dzeršana. Šeit tiek piedāvāts veselums: svarīga ir katra detaļa, vai tas būtu kvalitatīvs grauzdēšanas process, neapstrādātu pupiņu izvēle vai pasteļtoņu kafijas darinājumi, ko var piedzīvot arī kursos un pasākumos.

Kafijas grauzdētavas atvēršana ir kas vairāk nekā tikai jauna vieta – tā ir apņemšanās ievērot kafijas kultūru, reģionalitāti un ilgtspējību. Svaigi grauzdētais aromāts noteikti piesaistīs daudzus kafijas cienītājus Burgā un ārpus tās. Tāpēc būs interesanti redzēt, kā attīstīsies kafijas sabiedrība reģionā!