Brandenburg-bønderne er afhængige af kikærter for at bekæmpe klimaændringer!

Brandenburg-bønderne er afhængige af kikærter for at bekæmpe klimaændringer!

I Brandenburg står landmændene over for udfordringen med at tilpasse sig skiftende klimatiske forhold. Især Landbrugskooperativet Trebbin har øje for kikærten. Denne stærke plante viser sig at være en sand overlever, når det kommer til tørke og varme. Her har siden 2020 været i gang et mindre dyrkningsforsøg, som nu er vokset til otte hektar. Højt rbb24 Kikærter trives særligt godt på sandjorden i Märkisch og giver håb om en lovende høst.

Den første fase af dyrkningen har allerede givet lovende resultater - de nuværende planter er omkring 30 centimeter høje, og bladene begynder langsomt at blive gule, hvilket indikerer, at høsten snart kommer. Mejetærskere bruges derefter til at samle kikærterne med en mejetærsker og derefter tørre og markedsføre dem, altid med det formål at gøre dem anvendelige til konsum.

Globale perspektiver på kikærter

På trods af deres anvendelighed er kikærter endnu ikke en af ​​hovedafgrøderne til den globale kost. Dette vil dog ændre sig, da forskning viser, at de er et glimrende alternativ til andre bælgplanter. Et internationalt team ledet af Wolfram Weckwerth har opdaget, at forskellige kikærtesorter kan klare tørkestress forskelligt rapporterer Open Science Platform. Disse resultater er ikke kun afgørende for forædling af tørkeresistente sorter, men kan også bidrage til at forbedre landbrugets bæredygtighed.

På grund af den konstante forbedring af kikærteavl og brugen af ​​moderne teknologier, såsom kunstig intelligens til at identificere tørketolerancemarkører, er der en god chance for, at næringsstofeffektiviteten i landbruget øges, og kikærten vil finde en permanent plads i dyrkningen. Med sit høje proteinindhold og forskellige anvendelser kan bælgfrugten ikke kun supplere korndyrkningen, men også gøre det globale fødevaresystem mere bæredygtigt.

Landbrugsaspekter

Kikærten har dog også sine egne krav, når det kommer til dyrkning. Dette begynder med såning, som ideelt set finder sted mellem april og maj, hvor spiringen starter ved en jordtemperatur på 7 grader Celsius som økologisk landbrug beskriver. Med en anbefalet tæthed på 50 planter pr. kvadratmeter kan arealerne udnyttes effektivt. På trods af modtageligheden for nogle skadelige svampe såsom Ascochyta, er gødskning ikke absolut nødvendig, fordi kikærter binder kvælstof i jorden. Disse egenskaber gør det til en miljøvenlig og bæredygtig fødevare.

Nylige dyrkningsforsøg viser, at kikærter kan dyrkes i byområder og dermed kan bidrage til byernes fødevaresikkerhed. De forskellige sorter adskiller sig meget i, hvordan de håndterer tørke, hvilket viser, hvor vigtig genetisk diversitet er for tilpasning til klimaændringer.

Sammenfattende kan det siges, at kikærter kan spille en vigtig rolle i fremtidens landbrug ikke kun i Brandenburg, men på verdensplan. Med deres høje tilpasningsevne til skiftende klimatiske forhold kan de være præcis, hvad mange landmænd har brug for for at sikre en bæredygtig og rentabel høst.