Os agricultores de Brandemburgo dependem do grão-de-bico para combater as alterações climáticas!

Os agricultores de Brandemburgo dependem do grão-de-bico para combater as alterações climáticas!

Em Brandemburgo, os agricultores enfrentam o desafio de se adaptarem às alterações das condições climáticas. A cooperativa agrícola Trebbin, em particular, está de olho no grão-de-bico. Esta planta forte revela-se uma verdadeira sobrevivente quando se trata de seca e calor. Desde 2020, está em curso aqui um pequeno ensaio de cultivo, que já atingiu oito hectares. Alto rbb24 O grão-de-bico prospera particularmente bem no solo arenoso de Märkisch e oferece esperança de uma colheita promissora.

A primeira fase de cultivo já deu resultados promissores – as plantas atuais têm cerca de 30 centímetros de altura e as folhas começam a amarelar lentamente, indicando que a colheita está chegando. As colheitadeiras são então utilizadas para recolher o grão-de-bico com uma ceifeira-debulhadora e depois secá-lo e comercializá-lo, sempre com o objectivo de o tornar utilizável para consumo humano.

Perspectivas globais sobre o grão de bico

Apesar da sua utilidade, o grão-de-bico ainda não é uma das principais culturas da dieta mundial. No entanto, isto está prestes a mudar, pois a investigação mostra que são uma excelente alternativa a outras leguminosas. Uma equipa internacional liderada por Wolfram Weckwerth descobriu que diferentes variedades de grão-de-bico podem lidar de forma diferente com o stress da seca. relata a Plataforma de Ciência Aberta. Estas conclusões não são apenas cruciais para a criação de variedades resistentes à seca, mas também podem ajudar a melhorar a sustentabilidade agrícola.

Devido à melhoria constante no melhoramento do grão-de-bico e ao uso de tecnologias modernas, como a inteligência artificial para identificar marcadores de tolerância à seca, há uma boa chance de que a eficiência dos nutrientes na agricultura aumente e o grão-de-bico encontre um lugar permanente no cultivo. Com seu alto teor de proteínas e diversos usos, a leguminosa pode não apenas complementar o cultivo de grãos, mas também tornar o sistema alimentar global mais sustentável.

Aspectos agrícolas

Porém, o grão de bico também tem suas próprias necessidades no que diz respeito ao cultivo. Começa com a semeadura, que idealmente ocorre entre abril e maio, com a germinação começando a uma temperatura do solo de 7 graus Celsius. como a agricultura orgânica descreve. Com densidade recomendada de 50 plantas por metro quadrado, as áreas podem ser aproveitadas de forma eficiente. Apesar da suscetibilidade a alguns fungos nocivos, como o Ascochyta, a fertilização não é absolutamente necessária porque o grão-de-bico retém o nitrogênio no solo. Essas propriedades o tornam um alimento ecologicamente correto e sustentável.

Testes de cultivo recentes mostram que o grão-de-bico pode ser cultivado em áreas urbanas e poderia, assim, contribuir para a segurança alimentar urbana. As diferentes variedades diferem muito na forma como lidam com a seca, mostrando a importância da diversidade genética para a adaptação às alterações climáticas.

Em resumo, pode-se dizer que o grão-de-bico pode desempenhar um papel importante no futuro da agricultura, não só em Brandemburgo, mas em todo o mundo. Com a sua elevada adaptabilidade às alterações das condições climáticas, podem ser exactamente aquilo de que muitos agricultores necessitam para garantir uma colheita sustentável e rentável.