Lodziarnia Lobjinski: koniec sezonu z pysznymi letnimi lodami!

Lodziarnia Lobjinski: koniec sezonu z pysznymi letnimi lodami!

Ciepłe promienie słońca zachęcają do spróbowania miejskich kreacji lodowych. W Templin Doreen Lobjinski prowadzi dobrze prosperującą lodziarnię przy Ernst-Thälmann-Straße, co jest prawdziwą wskazówką dla każdego, kto szuka chłodnego orzeźwienia w upalne dni. Twoja lodziarnia przyciąga wielu gości: od wakacyjnych dzieci po lojalnych sąsiadów. U nas kupisz lody włoskie od renomowanego producenta w Berlinie, gdzie pracują prawdziwi profesjonaliści, i będziesz mógł ich skosztować!

W tym roku do ulubionych należą niezwykłe smaki, takie jak bazylia pomarańczowa, rokitnik zwyczajny i lody z ciemnej czekolady. Klienci są pod szczególnym wrażeniem odmiany „Miss Purple” ze słodkimi ziemniakami, natomiast maturzyści zakochują się w odmianie „Sky Blue” o smaku gumy balonowej. Nawiasem mówiąc, Doreen piecze świeże ciasta codziennie od 5 rano, aby zapewnić swoim gościom pełne doznania smakowe.

Lodowa miłość i wyzwania

Ale przyjemny czas sezonu lodowego wkrótce dobiega końca. Ostatni dzień otwarcia przypada na wtorek przed zimą, gdyż zapowiadane są burze i deszcze. Na nieszczęście dla Doreen i jej męża, którzy przemierzają wioski ciężarówką z lodami, oznacza to niewielkie możliwości wydłużenia godzin otwarcia. Brak rąk do pracy powoduje problemy również w popularnej lodziarni.

Gdzie pójść ze swoją lodową miłością? Kontynuacja będzie miała miejsce w przyszłym roku, bo nowy sezon w lodziarni Lobjinski rozpoczyna się już 1 marca – czyli w niedzielę! Mając w zanadrzu świeże pomysły, Doreen planuje nawet wprowadzić lody dla psów z wątróbką i twarogiem. Zabawny i praktyczny pomysł dla czworonożnych przyjaciół gości!

Podróżnicza fala mrożonej kawy

Jednak lody to nie jedyny produkt, który cieszy się popularnością podczas letnich temperatur. Kawa mrożona podbija serca miłośników smakoszy w Europie i staje się coraz bardziej popularna. Szczególnie popularne wśród młodszych konsumentów cieszą się stylowe zimne piwa i mrożone latte. Platformy takie jak Instagram i TikTok mocno wspierają ten trend. W rzeczywistości kreacje na zimno stanowią około 34% nowych produktów kawowych mrożonych ze Stanów Zjednoczonych.

• Beliebte Eiskaffee-Sorten: Caffè Latte, Cappuccino, Espresso, Macchiato, Frappé, Mokka.
• Vegane Optionen mit pflanzlicher Milch sind fast schon zum Standard geworden.
• Neueste Kreationen sind etwa Hojicha-Latte und „Dubai Style“-Eiskaffee mit Pistazie und Schokolade.

Rynek kawy mrożonej w Europie stał się trzecim co do wielkości generatorem przychodów i nie wykazuje oznak spowolnienia. Konsumenci pragną większej różnorodności i często chętnie próbują nowych smaków. Przywiązują dużą wagę do zrównoważonego rozwoju i zdrowia, co dodatkowo napędza skupienie się na alternatywach bez laktozy, wegetariańskich i wegańskich.

I choć w Templin powoli robi się już wystarczająco zimno, żeby znów napić się gorącego kakao, my z utęsknieniem czekamy na nadchodzący sezon lodowy i najnowsze trendy w kawie mrożonej. Może znajdziemy tam kolejne chłodne orzeźwienie na ciepłe dni?

Czas pokaże, jakie nowości przedstawi nam Doreen Lobjinski, gdy jej kolejny sezon rozpocznie się w marcu 2026 r. Być może Twoja lodziarnia będzie wówczas miejscem, w którym tradycja i innowacja w słodki sposób łączą się. Niezależnie od tego, czy są to nowe lody dla psa, czy kreatywna odmiana kawy, możliwości są niemal nieograniczone!

Każdy, kto chciałby dowiedzieć się więcej na temat rozwoju lodziarni i kultury kawowej, znajdzie ekscytujące informacje na stronie Technologia lodu Krä i Spostrzeżenia Innovamarket.