Înghețată Lobjinski: sfârșit de sezon cu o înghețată delicioasă de vară!

Înghețată Lobjinski: sfârșit de sezon cu o înghețată delicioasă de vară!

Razele calde ale soarelui vă invită să încercați creațiile de înghețată ale orașului. În Templin, Doreen Lobjinski conduce o înghețată înfloritoare pe Ernst-Thälmann-Straße, un adevărat sfat pentru oricine caută răcoare răcoritoare în zilele toride. Înghețata dvs. atrage numeroși oaspeți: de la copii de vacanță până la vecini fideli. Aici puteți obține înghețată italiană de la un producător renumit din Berlin, unde lucrează adevărați profesioniști și o puteți gusta!

Anul acesta, aromele neobișnuite precum busuioc de portocală, cătină și înghețată de ciocolată neagră se numără printre favorite. Clienții sunt deosebit de impresionați de soiul „Miss Purple” cu cartofi dulci, în timp ce absolvenții de liceu se îndrăgostesc de „Sky Blue” cu aromă de gumă. Apropo, Doreen coace prăjituri proaspete în fiecare zi de la ora 5 a.m. pentru a oferi vizitatorilor săi o experiență gustativă completă.

Dragoste și provocări pentru înghețată

Dar timpul plăcut al sezonului de înghețată se apropie curând de sfârșit. Ultima zi de deschidere cade într-o marți înainte de iarnă, fiind prognozate furtuni și ploi. Din nefericire pentru Doreen și soțul ei, care se plimbă prin sate într-un camion cu înghețată, acest lucru înseamnă puțin spațiu pentru orele de deschidere mai lungi. Lipsa forței de muncă provoacă probleme și pentru populara înghețată.

Unde să mergi cu dragostea ta de înghețată? Lucrurile vor continua și anul viitor, pentru că pe 1 martie începe noul sezon la gelateria Lobjinski - asta e duminică! Cu idei proaspete în mânecă, Doreen plănuiește chiar să introducă înghețată pentru câini cu cârnați de ficat și quark. O idee distractivă și practică pentru prietenii patrupede ai vizitatorilor!

Valul de călătorie al cafelei cu gheață

Cu toate acestea, înghețata nu este singurul produs care este popular în timpul temperaturilor de vară. Cafeaua cu gheață cucerește inimile iubitorilor de gurmanzi din Europa și devine din ce în ce mai populară. Băuturile reci elegante și latte-urile cu gheață sunt deosebit de populare în rândul consumatorilor mai tineri. Platforme precum Instagram și TikTok dau un mare impuls tendinței. De fapt, creațiile de preparare la rece reprezintă aproximativ 34% din produsele noi de cafea cu gheață din Statele Unite.

• Beliebte Eiskaffee-Sorten: Caffè Latte, Cappuccino, Espresso, Macchiato, Frappé, Mokka.
• Vegane Optionen mit pflanzlicher Milch sind fast schon zum Standard geworden.
• Neueste Kreationen sind etwa Hojicha-Latte und „Dubai Style“-Eiskaffee mit Pistazie und Schokolade.

Piața cafelei cu gheață din Europa a devenit al treilea cel mai mare generator de venituri și nu dă semne de încetinire. Consumatorii tânjesc mai multă varietate și sunt adesea dispuși să încerce arome noi. Aceștia acordă o mare valoare durabilității și sănătății, ceea ce alimentează și mai mult accentul pe alternativele fără lactoză, vegetariene și vegane.

Și, în timp ce încetul cu încetul devine suficient de rece pentru cacao fierbinte din nou în Templin, așteptăm cu nerăbdare sezonul de înghețată și cele mai recente tendințe în materie de cafea cu gheață. Poate găsim următoarea băutură răcoritoare pentru zilele calde de acolo?

Așa că rămâne de văzut ce noutăți ne va prezenta Doreen Lobjinski când va începe sezonul următor, în martie 2026. Poate că înghețata ta va fi atunci locul în care tradiția și inovația se unesc într-un mod dulce. Fie că este o nouă înghețată pentru câine sau o variantă creativă de cafea, posibilitățile sunt aproape nesfârșite!

Oricine ar dori să afle mai multe despre evoluțiile în gelateria și cultura cafelei va găsi informații interesante la Tehnologia de gheață Krä iar cel Informații Innovamarket.