Семейна история: От бездомността до реколтата от тиква в Rosenhof!

Семейна история: От бездомността до реколтата от тиква в Rosenhof!

Майк Флеминг и семейството му от Карлщайн си създадоха име през последните години чрез упорит труд и трудности. Сега, по повод 20-ата годишнина на техния „Розенхоф“, те се обръщат с гордост към своите успехи. Фестивал на тиквата ще се проведе на 27 и 28 септември, който не само чества веселието на Кьолн, но също така разказва забележителната история на семейство, което е изковало богатството си от необходимост. Uckermarkkurier съобщава за първите дни, когато Майк и съпругата му Кармен внезапно остават без дом след дома, в който търсен не е бил наличен. След това дъщерята Пеги намери парцел от два хектара, на който семейството може да реализира своя проект.

Реколтата от тикви е особено важна за Флемингс. Тази година ръчно набраха над седем тона портокалови плодове - истински шедьовър. „Това означава огъване, огъване, огъване“, казва Майк, който въпреки здравословни проблеми като проблеми с гърба и гръбначния диск, все още не се страхува от физическо натоварване. Ивон, една от нейните служителки, се възхищава на елегантното боравене с тиквите и обяснява колко е важно при беритбата да се отделят плодните тела с парче стъбло с дължина около пет сантиметра, за да се избегнат наранявания. „Разкъсаното стъбло може да показва гъбични заболявания“, добавя тя, докато проверява вкусните тикви. Моята красива градина подчертава грижата, която се влага в този процес на прибиране на реколтата, който се извършва ръчно и без машини.

Поглед към предизвикателствата на селското стопанство

Но не само „Розенхоф“ трябва да се бори с предизвикателствата. Много производители на тикви в района забелязват, че тази година добивите са по-ниски в сравнение с предишни години. Метеорологичните явления като много суха пролет, последвана от дъждовно лято, са оставили своя отпечатък. rbb24 съобщава, че растенията са измръзнали или изсъхнали поради замръзване и това е засегнало и цветята. Миналата година добивите в Бранденбург бяха колосалните 12 500 тона от 450 хектара обработваема земя – рекорд, който тази година остана на заден план.

Обратно в „Розенхоф“, където семейството работи за предаването на позицията на управляващ директор на сина си Том възможно най-скоро. Той е тръгнал добре по стъпките на баща си и планира да продължи семейното наследство със свежи идеи. Майк и Кармен биха искали да забавят малко, но натоварените дни не оставят много място за почивка.

Празник на тиквата и други атракции

Друг светъл момент е откриването на “Sleeping Beauty Café” и въвеждането на месечен брънч в първата неделя на месеца, който ще започне през октомври. Тези нови предложения имат за цел не само да привлекат посетители на празника на тиквата, но и да обогатят региона.

Като цяло историята на „Розенхоф“ отразява усилията, предизвикателствата и успехите, които оформят живота в страната. В крайна сметка се оказва, че не само тиквите са много популярни, но и общността и предприемаческият дух. Посетете празника на тиквата и подкрепете местното земеделие – защото и малките успехи са ценни!