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Historia familiar: ¡De la falta de vivienda a la cosecha de calabazas en el Rosenhof!
Una familia de Karlstein se queda sin hogar, pero encuentra un nuevo hogar. La cosecha de calabazas y las celebraciones de aniversario caracterizan la región de Uckermark.
Historia familiar: ¡De la falta de vivienda a la cosecha de calabazas en el Rosenhof!
Maik Flemming y su familia de Karlstein se han hecho famosos en los últimos años gracias al trabajo duro y las dificultades. Ahora, con motivo del 20º aniversario de su “Rosenhof”, recuerdan con orgullo sus éxitos. Los días 27 y 28 de septiembre tendrá lugar un festival de la calabaza que no sólo celebra la convivencia de Colonia, sino que también retoma la notable historia de una familia que forjó su fortuna por necesidad. Uckermarkkurier informa sobre los primeros días en que Maik y su esposa Carmen de repente se quedaron sin hogar después de que la casa que querían no estaba disponible. Su hija Peggy encontró entonces un terreno de dos hectáreas en el que la familia podría realizar su proyecto.
La cosecha de calabazas es especialmente importante para los flamencos. Este año han cosechado a mano más de siete toneladas de naranjas, una auténtica obra maestra. "Significa doblarse, doblarse, doblarse", dice Maik, quien, a pesar de problemas de salud como problemas de espalda y de discos intervertebrales, todavía no le teme al esfuerzo físico. Yvonne, una de sus empleadas, admira el elegante manejo de las calabazas y explica lo importante que es separar los cuerpos fructíferos con un trozo de tallo de unos cinco centímetros de largo al cosecharlas para evitar lesiones. “Un tallo roto puede indicar enfermedades fúngicas”, añade mientras examina las sabrosas calabazas. My Beautiful Garden destaca el cuidado con el que se pone este proceso de recolección, que se realiza a mano y sin máquinas.
Una mirada a los desafíos de la agricultura
Pero no es sólo el “Rosenhof” el que tiene que afrontar desafíos. Muchos productores de calabazas de la zona están notando que los rendimientos de los cultivos son menores este año que en años anteriores. Fenómenos meteorológicos como una primavera muy seca seguida de un verano lluvioso han dejado su huella. rbb24 informa que las plantas se congelaron o se secaron debido a las heladas y esto también afectó a las flores. El año pasado, en Brandeburgo se produjeron nada menos que 12.500 toneladas en 450 hectáreas de terreno cultivado, un récord que este año ha pasado a un segundo plano.
De vuelta al Rosenhof, donde la familia trabaja para traspasar lo antes posible el puesto de director general a su hijo Tom. Ha seguido bien los pasos de su padre y planea continuar el legado familiar con nuevas ideas. A Maik y Carmen les gustaría descansar un poco, pero los días ajetreados dejan poco espacio para la relajación.
Festival de la calabaza y otras atracciones.
Otro punto positivo es la apertura del “Café de la Bella Durmiente” y la introducción de un brunch mensual el primer domingo de cada mes, que comenzará en octubre. Estas nuevas ofertas pretenden no sólo atraer visitantes a la fiesta de la calabaza, sino también enriquecer la región.
En general, la historia del “Rosenhof” refleja los esfuerzos, desafíos y éxitos que dan forma a la vida en el país. Al final resulta que no sólo las calabazas son muy populares, sino también la comunidad y el espíritu emprendedor. Visite el festival de la calabaza y apoye la agricultura local, ¡porque hasta los pequeños éxitos son valiosos!