Perelugu: Kodutusest kõrvitsasaagini Rosenhofis!

Perelugu: Kodutusest kõrvitsasaagini Rosenhofis!

Karlsteinist pärit Maik Flemming ja tema perekond on viimastel aastatel kõva töö ja raskustega endale nime teinud. Nüüd, “Rosenhofi” 20. aastapäeva puhul, vaatavad nad oma kordaminekutele uhkusega tagasi. 27. ja 28. septembril toimub kõrvitsafestival, mis mitte ainult ei tähista Kölni elurõõmu, vaid võtab üles ka tähelepanuväärse loo perekonnast, kes sepistas oma varanduse vajadusest. Uckermarkkurier, kui Carmen jäi pärast esimestel päevadel äkitselt tema naiseks ja kodutuks. otsitud ei olnud saadaval. Tütar Peggy leidis siis kahehektarilise maatüki, millel pere sai oma projekti ellu viia.

Kõrvitsasaak on Flemmingide jaoks eriti oluline. Sel aastal korjasid nad käsitsi üle seitsme tonni apelsinivilju – see on tõeline meistriteos. "See tähendab painutamist, painutamist, painutamist," ütleb Maik, kes vaatamata terviseprobleemidele nagu selja- ja lülisamba lülisamba vaevused ei karda endiselt füüsilist pingutust. Tema üks töötaja Yvonne imetleb kõrvitsate elegantset käsitlemist ja selgitab, kui oluline on viljakehad koristamisel vigastuste vältimiseks eraldada umbes viie sentimeetri pikkuse varretükiga. "Rebenenud vars võib viidata seenhaigustele," lisab ta maitsvaid kõrvitsaid kontrollides. Minu kaunis aed tõstab esile selle käsitsi ja ilma masinateta koristusprotsessi hoolt.

Pilk põllumajanduse väljakutsetele

Kuid mitte ainult Rosenhof ei pea väljakutsetega võitlema. Paljud piirkonna kõrvitsakasvatajad märkavad, et tänavu on saagikus väiksem kui eelmistel aastatel. Oma jälje on jätnud sellised ilmastikunähtused nagu väga kuiv kevad, millele järgneb vihmane suvi. rbb24 teatab, et taimed külmusid või kuivasid külma tõttu ära ja see mõjutas ka lilli. Eelmisel aastal oli Brandenburgi saak 450 hektaril haritaval maal ilmatu 12 500 tonni – rekord, mis on tänavu tagaplaanile jäänud.

Tagasi “Rosenhofi”, kus pere tegeleb selle nimel, et tegevdirektori koht võimalikult kiiresti poeg Tomile üle anda. Ta on hästi oma isa jälgedes astunud ja plaanib värskete ideedega perekondlikku pärandit jätkata. Maik ja Carmen tahaksid veidi hoogu maha võtta, kuid kiired päevad jätavad vähe ruumi lõõgastumiseks.

Kõrvitsafestival ja muud atraktsioonid

Teine särav täpp on “Uinuva kaunitari kohviku” avamine ja igakuise brunch’i sisseviimine kuu esimesel pühapäeval, mis algab oktoobris. Need uued pakkumised pole mõeldud mitte ainult kõrvitsafestivalile külastajate meelitamiseks, vaid ka piirkonna rikastamiseks.

Üldiselt peegeldab Rosenhofi ajalugu pingutusi, väljakutseid ja kordaminekuid, mis kujundavad elu riigis. Lõpuks selgub, et väga populaarsed pole mitte ainult kõrvitsad, vaid ka kogukond ja ettevõtlikkus. Külasta kõrvitsafestivali ja toeta kohalikku põllumajandust – sest ka väikesed õnnestumised on väärtuslikud!