Histoire de famille : De l'itinérance à la récolte de citrouilles au Rosenhof !

Histoire de famille : De l'itinérance à la récolte de citrouilles au Rosenhof !

Maik Flemming et sa famille de Karlstein se sont fait un nom ces dernières années grâce à leur travail acharné et à leurs difficultés. Aujourd'hui, à l'occasion du 20e anniversaire de leur « Rosenhof », ils reviennent fièrement sur leurs succès. Une fête de la citrouille aura lieu les 27 et 28 septembre, qui non seulement célèbre la convivialité de Cologne, mais reprend également l'histoire remarquable d'une famille qui a forgé sa fortune par nécessité. Uckermarkkurier raconte les premiers jours où Maik et sa femme Carmen se sont soudainement retrouvés sans abri après que la maison qu'ils voulaient n'était pas disponible. La fille Peggy a alors trouvé un terrain de deux hectares sur lequel la famille a pu réaliser son projet.

La récolte des citrouilles est particulièrement importante pour les Flamands. Cette année, ils ont récolté à la main plus de sept tonnes d’oranges – un véritable chef-d’œuvre. «Cela signifie se pencher, se pencher, se pencher», explique Maik qui, malgré des problèmes de santé tels que des problèmes de dos et de disque vertébral, n'a toujours pas peur de l'effort physique. Yvonne, une de ses employées, admire la manipulation élégante des citrouilles et explique combien il est important de séparer les fructifications par un morceau de tige d'environ cinq centimètres de long lors de la récolte pour éviter les blessures. "Une tige déchirée peut indiquer des maladies fongiques", ajoute-t-elle en vérifiant les délicieuses citrouilles. Mon beau jardin met en lumière le soin apporté à ce processus de récolte, qui se fait à la main et sans machines.

Un regard sur les défis de l’agriculture

Mais le « Rosenhof » n’est pas le seul à devoir relever des défis. De nombreux producteurs de citrouilles de la région remarquent que les rendements des cultures sont inférieurs cette année à ceux des années précédentes. Des phénomènes météorologiques comme un printemps très sec suivi d'un été pluvieux ont laissé des traces. rbb24 rapporte que les plantes ont gelé ou séché à cause du gel, ce qui a également affecté les fleurs. L'année dernière, les rendements dans le Brandebourg ont atteint la somme colossale de 12 500 tonnes sur 450 hectares de terres cultivées - un record qui est passé au second plan cette année.

Retour au « Rosenhof », où la famille s'efforce de transmettre le plus rapidement possible le poste de directeur général à son fils Tom. Il a bien suivi les traces de son père et compte perpétuer l'héritage familial avec de nouvelles idées. Maik et Carmen aimeraient ralentir un peu, mais les journées chargées laissent peu de place à la détente.

Fête de la citrouille et autres attractions

Un autre point positif est l'ouverture du « Sleeping Beauty Café » et l'introduction d'un brunch mensuel le premier dimanche du mois, qui débutera en octobre. Ces nouvelles offres visent non seulement à attirer les visiteurs à la fête de la citrouille, mais aussi à enrichir la région.

Dans l’ensemble, l’histoire du « Rosenhof » reflète les efforts, les défis et les succès qui façonnent la vie du pays. En fin de compte, il s'avère que ce ne sont pas seulement les citrouilles qui sont très populaires, mais aussi la communauté et l'esprit d'entreprise. Visitez la fête de la citrouille et soutenez l'agriculture locale - car même les petits succès ont de la valeur !