Suche
Mein Konto
Obiteljska priča: Od beskućništva do berbe bundeva u Rosenhofu!
Obitelj u Karlsteinu ostaje beskućnik, ali pronalazi novi dom. Berba bundeva i proslave obljetnica obilježavaju regiju Uckermark.
Obiteljska priča: Od beskućništva do berbe bundeva u Rosenhofu!
Maik Flemming i njegova obitelj iz Karlsteina posljednjih su se godina proslavili napornim radom i teškoćama. Sada, povodom 20. obljetnice svog “Rosenhofa”, ponosno se osvrću na svoje uspjehe. Festival bundeve održat će se 27. i 28. rujna, koji ne samo da slavi gostoljubivost Kölna, već i govori o izvanrednoj priči o obitelji koja je svoje bogatstvo kovala iz nužde. Uckermarkkurier izvještava o prvim danima kada su Maik i njegova žena Carmen iznenađujuće postali beskućnici nakon što dom koji su željeli nije bio dostupan. Kći Peggy tada je pronašla zemljište od dva hektara na kojem bi obitelj mogla realizirati svoj projekt.
Žetva bundeve posebno je važna za Flamminge. Ove godine ručno su ubrali više od sedam tona plodova naranče - pravog remek-djela. “To znači savijanje, savijanje, savijanje”, kaže Maik koji se, unatoč zdravstvenim problemima poput problema s leđima i diskovima kralježnice, još uvijek ne boji fizičkih napora. Yvonne, jedna od njezinih zaposlenica, divi se elegantnom rukovanju bundevama i objašnjava koliko je važno prilikom berbe odvojiti plodna tijela komadićem stabljike dugim oko pet centimetara kako bi se izbjegle ozljede. “Otrgnuta stabljika može ukazivati na gljivične bolesti”, dodaje dok provjerava ukusne bundeve. Moj prekrasni vrt ističe brigu koja se ulaže u ovaj proces berbe, koji se obavlja ručno i bez strojeva.
Pogled na izazove poljoprivrede
Ali nije samo "Rosenhof" taj koji se mora boriti s izazovima. Mnogi uzgajivači bundeva u okolici primjećuju da su prinosi ove godine manji nego prethodnih godina. Vremenske pojave poput vrlo sušnog proljeća praćenog kišnim ljetom ostavile su traga. rbb24 izvještava da su se biljke smrzle ili osušile zbog mraza, a to je također utjecalo na cvijeće. Prošle su godine prinosi u Brandenburgu iznosili nevjerojatnih 12.500 tona na 450 hektara obrađene zemlje – rekord koji je ove godine pao u drugi plan.
Povratak u “Rosenhof”, gdje obitelj radi na tome da mjesto direktora što prije prepusti sinu Tomu. Dobro je krenuo očevim stopama i planira nastaviti obiteljsko nasljeđe sa svježim idejama. Maik i Carmen htjeli bi malo usporiti, ali užurbani dani ostavljaju malo mjesta za opuštanje.
Festival bundeve i druge atrakcije
Još jedna svijetla točka je otvaranje “Sleeping Beauty Caféa” i uvođenje mjesečnog bruncha prve nedjelje u mjesecu koji će započeti u listopadu. Ovim novim ponudama cilj je ne samo privući posjetitelje na Festival buča, već i obogatiti regiju.
Sve u svemu, povijest “Rosenhofa” odražava napore, izazove i uspjehe koji oblikuju život u zemlji. Na kraju se pokazalo da nisu samo bundeve jako popularne, već i zajedništvo i poduzetnički duh. Posjetite Festival buča i podržite domaću poljoprivredu – jer i mali uspjesi su vrijedni!