Családtörténet: A hajléktalanságtól a tökszüretig a Rosenhofban!

Családtörténet: A hajléktalanságtól a tökszüretig a Rosenhofban!

A karlsteini Maik Flemming és családja az elmúlt években kemény munkával és nehézségekkel szerzett hírnevet magának. Most, a „Rosenhof” fennállásának 20. évfordulója alkalmából, büszkén tekintenek vissza sikereikre. Szeptember 27-én és 28-án tökfesztivált rendeznek, amely nemcsak Köln kedélyességét ünnepli, hanem egy család figyelemre méltó történetét is felvázolja, akik szükségből kovácsolták vagyonukat. Uckermarkkurier amikor Carmen beszámol Maikról és feleségéről meglepő módon hajléktalanok lettek, miután a kívánt otthon nem volt elérhető. Peggy lánya ekkor talált egy kéthektáros telket, amelyen a család megvalósíthatta projektjét.

A tök betakarítása különösen fontos a Flemmingek számára. Idén több mint hét tonna narancssárga gyümölcsöt takarítottak be kézzel – ez egy igazi remekmű. „Ez hajlítást, hajlítást, hajlítást jelent” – mondja Maik, aki az egészségügyi problémák, például a hát- és porckorongproblémák ellenére továbbra sem fél a fizikai megterheléstől. Yvonne, az egyik alkalmazottja csodálja a sütőtök elegáns kezelését, és elmagyarázza, mennyire fontos a termőtesteket betakarításkor egy körülbelül öt centiméter hosszú szárdarabbal elválasztani a sérülések elkerülése érdekében. „A leszakadt szár gombás betegségekre utalhat” – teszi hozzá, miközben ellenőrzi az ízletes sütőtököket. A My Beautiful Garden rávilágít arra, hogy milyen gondossággal jár ez a betakarítási folyamat, amely kézzel és gépek nélkül történik.

Egy pillantás a mezőgazdaság kihívásaira

De nem csak a Rosenhofnak kell megküzdenie a kihívásokkal. Sok környékbeli tökgazdálkodó észreveszi, hogy az idei terméshozamok alacsonyabbak, mint a korábbi években. Az olyan időjárási jelenségek, mint a nagyon száraz tavasz, majd egy csapadékos nyár, rányomták a bélyegüket. rbb24 arról számol be, hogy a növények fagy miatt fagytak el vagy kiszáradtak, és ez a virágokra is hatással volt. Tavaly Brandenburgban 12 500 tonna volt a terméshozam 450 hektáros megművelt területen – ez a rekord idén háttérbe szorult.

Vissza a Rosenhofba, ahol a család azon dolgozik, hogy az ügyvezetői posztot mihamarabb átadják fiuknak, Tomnak. Jól követte apja nyomdokait, és azt tervezi, hogy friss ötletekkel folytatja a családi örökséget. Maik és Carmen szeretne egy kicsit lassítani, de a mozgalmas napok nem hagynak helyet a kikapcsolódásnak.

Tökfesztivál és egyéb látnivalók

További üde színfolt a „Csipkerózsika Café” megnyitása és a havi villásreggeli bevezetése a hónap első vasárnapján, amely októberben indul. Ezek az új ajánlatok nemcsak a tökfesztivál látogatóit kívánják csábítani, hanem a régió gazdagítását is.

Összességében a „Rosenhof” története tükrözi azokat az erőfeszítéseket, kihívásokat és sikereket, amelyek az ország életét alakítják. A végén kiderül, hogy nem csak a tökök nagyon népszerűek, hanem a közösség és a vállalkozó kedv is. Látogass el a tökfesztiválra és támogasd a helyi mezőgazdaságot – mert az apró sikerek is értékesek!