Storia di famiglia: dai senzatetto alla raccolta delle zucche al Rosenhof!

Storia di famiglia: dai senzatetto alla raccolta delle zucche al Rosenhof!

Maik Flemming e la sua famiglia di Karlstein si sono fatti un nome negli ultimi anni grazie al duro lavoro e alle difficoltà. Ora, in occasione del 20° anniversario del loro “Rosenhof”, guardano con orgoglio ai loro successi. Il 27 e 28 settembre si svolgerà la festa della zucca che non solo celebra la convivialità di Colonia, ma racconta anche la straordinaria storia di una famiglia che ha forgiato la propria fortuna grazie alla necessità. Uckermarkkurier racconta i primi giorni in cui Maik e sua moglie Carmen rimasero improvvisamente senza casa dopo che la casa che desideravano non era disponibile. La figlia Peggy ha poi trovato un appezzamento di terreno di due ettari su cui la famiglia ha potuto realizzare il proprio progetto.

Per i fiamminghi la raccolta della zucca è particolarmente importante. Quest'anno hanno raccolto a mano oltre sette tonnellate di frutti d'arancia: un vero capolavoro. "Significa piegarsi, piegarsi, piegarsi", dice Maik, che, nonostante problemi di salute come problemi alla schiena e al disco spinale, non ha ancora paura dello sforzo fisico. Yvonne, una delle sue dipendenti, ammira l'elegante manipolazione delle zucche e spiega quanto sia importante separare i corpi fruttiferi con un pezzo di gambo lungo circa cinque centimetri durante la raccolta per evitare lesioni. "Un gambo strappato può indicare malattie fungine", aggiunge mentre controlla le gustose zucche. Il mio bellissimo giardino evidenzia la cura posta in questo processo di raccolta, che viene effettuato a mano e senza macchine.

Uno sguardo alle sfide dell’agricoltura

Ma non è solo il “Rosenhof” a dover affrontare le sfide. Molti coltivatori di zucca della zona stanno notando che quest'anno i raccolti sono inferiori rispetto agli anni precedenti. Fenomeni meteorologici come una primavera molto secca seguita da un'estate piovosa hanno lasciato il segno. rbb24 riferisce che le piante si congelarono o seccarono a causa del gelo e questo colpì anche i fiori. L'anno scorso la resa nel Brandeburgo è stata di ben 12.500 tonnellate su 450 ettari di terreno coltivato: un record che quest'anno è passato in secondo piano.

Di nuovo al “Rosenhof”, dove la famiglia sta lavorando per cedere al più presto possibile la carica di amministratore delegato al figlio Tom. Ha seguito bene le orme del padre e intende portare avanti l'eredità di famiglia con nuove idee. Maik e Carmen vorrebbero rallentare un po', ma le giornate impegnative lasciano poco spazio al relax.

Festa della zucca e altre attrazioni

Un altro punto positivo è l’apertura dello “Sleeping Beauty Café” e l’introduzione di un brunch mensile la prima domenica del mese, che inizierà a ottobre. Queste nuove offerte mirano non solo ad attirare visitatori alla festa della zucca, ma anche ad arricchire la regione.

Nel complesso, la storia del “Rosenhof” riflette gli sforzi, le sfide e i successi che modellano la vita nel paese. Alla fine si scopre che non sono solo le zucche ad essere molto apprezzate, ma anche la comunità e lo spirito imprenditoriale. Partecipa alla festa della zucca e sostieni l'agricoltura locale, perché anche i piccoli successi sono preziosi!