Kokaraamat vanaema retseptidega: Sütterlin on taasavastatud!

Kokaraamat vanaema retseptidega: Sütterlin on taasavastatud!

Güstrow, Deutschland - Güstrow'is põhjustab väga eriline kokaraamat segamist: Grace Bari omanik Andy Haensch on ühendanud oma kirge vanade retseptide ja Sütterlini skripti vastu uues teoses. Nagu hästi teada, pärinevad parimad ideed sageli minevikust ja just seda on Haensch oma raamatu "Minu vana kokaraamat" kokku pannes tõestanud. Lapsena meenutab ta koos vanavanematega Sütterlini skripti ja õppis vanu retsepte. Need kogemused on inspireerinud teda välja tooma kokaraamatu, mis õigustab tema lapsepõlve vaimule. Vastavalt uckermarkurier, mis on ette nähtud, et raamat on pagatud. Trükitud.

​​Sütterlin õpetati Saksa koolides kuni 1941. aastani. See on tuntud oma keerukuse poolest ja seda vaevalt dešifreerivad paljud - välja arvatud vanemad põlvkonnad, mis sageli selle kirjutamisega hästi hakkama saab. Andy Haensch on kulutanud üle poole aasta retseptide transkribeerimiseks ja uude saksa keelde tõlkimiseks. "Vanadel retseptidel pole mitte ainult nostalgilist väärtust, vaid ka jätkusuutlikud, kuna loom raisab neid," ütles Haensch.

ülevaade retsepti mitmekesisusest

Retseptide mitmekesisus on muljetavaldav: see ulatub suppidest ja köögiviljadest kastmete, saiakesteni liha- ja kalaroogadeni. Isegi vana toiduvalmistamisraditsiooni makatlik huumor ei jäeta välja, nagu näitab "vana kana hea kastmes", milles linnuliha selgesõnaliselt mainitakse. Veel üks esiletõst on 150 -aastase leiva pelmeenisuppi, mida paljudes leibkondades peeti klassikaliseks roogiks.

Eriti huvitav on see, et raamat esitab originaalsete lehtede kõrval ülekantud tekstid, et lugejad saaksid sukelduda minevikku ja olevikusse. Lisaks on olemas ka tingimuste deklaratsioonid ja Kurrent tähestik, mis hõlbustab selle erilise kirjutamise mõistmist. Kui soovite Sütterlini skripti lähemalt uurida, leiate kasulikke tööriistu selliste dokumentide digitaliseerimiseks ja tõlkimiseks-väärtusliku ressursi kohta Transcriptises, kuna vanade kirjade lugemine on sageli keeruline.

tellimuste ja raamatukogu päringud

Aruanded töö kohta Sütterlini skriptiga Sütterlin Pühakiri, et selle skripti töötas välja Ludwig Sütterlin ja see oli Saksamaa maanikujundi standardvorm enne natsionalistide tutvustamist. Sütterlin on ideaalne vanade dokumentide, sealhulgas peredokumentide või kirikuarvestuse lugemiseks, ning teadmised on sellel digitaalsel ajal väärtuslikumad kui kunagi varem.

Haensch mitte ainult näljast traditsioonilise köögi järele, vaid ka soovi säilitada meie kultuuripärand ja tuua nooremale põlvkonnale lähemale. See ei puuduta ainult söömist, vaid ennekõike ajaloo nautimist ja säilitamist!