Lila Wunder: Lavender Festival в Uckermark привлича хиляди посетители!

Lila Wunder: Lavender Festival в Uckermark привлича хиляди посетители!

Grimme, Uckermark, Brandenburg, Deutschland - Uckermark е известен със своите идилични пейзажи и релаксиращата си атмосфера. Този регион обаче ще се превърне в абсолютен рай на лавандула този регион следващия уикенд. Джоана и Карол Олшевски, които отглеждат лавандула в покрайнините на Грим от 2017 г., ви канят на фестивала на реколтата, където посетителите не само се възхищават на лилавите цветя, но и могат да се подадат ръка. Всеки помощник може да вземе вкъщи всеки десети букет - оферта, която любителите на лавандулата не трябва да пропускат. Първият фестивал на реколтата тази година вече беше над 2000 посетители и този път се очаква голям прилив. Според Borkener Zeitung, атмосферата с лед от лавандула, торта от лавандула и разнообразие от други продукти от лавандула, като възглавници, ликьор и чанти за аромати, са придружени.

Но какво прави лавандулата толкова специален в Uckermark? Лавандулата процъфтява особено добре в климатичните условия на Бранденбург. При по -студени температури растението има повече време да събере ценните си етерични масла, които са известни със своите успокояващи и тревожни черти. Това се потвърждава и от учения Ан Радемачър. Тя описа, че сухите, варовити почви и изобилието от слънчева светлина поддържат растежа на лавандулата през лятото.

От идеята за успех

Olszewskis първоначално имаше съвсем различна визия: Джоана търсеше място за коне и gnadenhof, докато Карол искаше децата да учат други езици в допълнение към полски. Начинът към отглеждането на лавандула обаче не беше лесен. Първоначалните бюрократични препятствия поискаха много търпение от двамата. Днес можете да съберете десет различни вида лавандула на почти три хектара. 16 000 растения от лавандула се отглеждат годишно и реколтата се извършва рано сутрин, за да се запазят етеричните масла. В стара тютюнева плевня, след това лавандулата се изсушава за две до три седмици.

Разнообразни употреби

Ползите за здравето на лавандулата са впечатляващи. Той има успокояващ ефект и помага за намаляване на стреса. Линалният и линалният ацетат, съдържащи се в етеричните масла, имат противовъзпалителни и антимикробни свойства. Много хора използват лавандула в ароматерапията, не само заради приятния аромат, но и за поддържане на проблеми със съня, главоболие и грижа за кожата. Лавандулата може да се използва и в кухнята, било то в сладки десерти, сърдечни ястия или чайове.

За в бъдеще Olszewskis планират да оптимизират допълнително своята реколта чрез механична подкрепа. Дотогава остава традиционният ръчен подход, който улавя очарованието и личното докосване на реколтата. От отглеждане до прибиране на реколтата до продуктите - лавандулата е нещо повече от растение. Той е преживяване за всички сетива и малка ваканция за душата.

За повече информация посетете статиите от borkener zeitung href = "https://www.berliner-kurier.de/berlin/brandenburg/kurier-such-im-lavendel-paradies-sie-glauben-nichtie-giese-pflanze-li.370200"> berliner kurier и Gewürzlexikon .