Lila Wunder: Lavender Festival v Uckermarku přitahuje tisíce návštěvníků!

Lila Wunder: Lavender Festival v Uckermarku přitahuje tisíce návštěvníků!

Grimme, Uckermark, Brandenburg, Deutschland - Uckermark je známý svou idylickou krajinou a relaxační atmosférou. Tento region se však příští víkend změní v absolutní levandulový ráj. Joanna a Karol Olszewski, kteří od roku 2017 rostou levandule na okraji Grimme, vás pozve na festival Harvest, kde návštěvníci nejen obdivují fialové květiny, ale mohou také půjčit ruku. Každý pomocník může vzít domů každou desátý kytici - nabídku, kterou by milovníci levandule neměli nechat ujít. První sklizňový festival v letošním roce byl již přes 2 000 návštěvníků a tentokrát se očekává velký spěch. Podle Borkener Zeitung je doprovázena atmosféra s levandulovým ledem, levandulovým dortem a řadou dalších levandulových produktů, jako jsou polštáře, likér a vůně.

Ale co dělá levandule tak zvláštním v uckerarku? Levandule se daří obzvláště dobře v klimatických podmínkách Brandenburgu. S chladnějšími teplotami má rostlina více času na shromažďování cenných éterických olejů, které jsou známé svými uklidňujícími a úzkostnými rysy. Potvrzuje to také vědec Anne Rademacher. Popsala, že suché, vápenaté půdy a spousta slunečního světla podporují růst levandule v létě.

z myšlenky na úspěch

Olszewskis původně měl úplně jinou vizi: Joanna hledala místo pro koně a Gnadenhof, zatímco Karol chtěla, aby se děti kromě polštiny naučily i jiné jazyky. Způsob rostoucí levandule však nebyl snadný. Počáteční byrokratické překážky od nich požádaly o hodně trpělivosti. Dnes můžete sklízet deset různých typů levandule na téměř třech hektarech. Ročně se pěstuje 16 000 levandulových rostlin a sklizeň se odehrává brzy ráno, aby se zachovala éterické oleje. Ve staré stodole tabáku je levandule potom sušena po dobu dvou až tří týdnů.

rozmanité použití

Zdravotní přínosy levandule jsou působivé. Má uklidňující účinek a pomáhá snižovat stres. Linalool a linalyl acetát obsažený v éterických olejích má anti -zánětlivé a antimikrobiální vlastnosti. Mnoho lidí používá levandule v aromaterapii, a to nejen kvůli příjemné vůni, ale také na podporu spánkových problémů, bolesti hlavy a péči o pleť. Levandule lze také použít v kuchyni, ať už ve sladkých dezertech, vydatných jídlech nebo čaji.

Pro budoucnost Olszewskis plánují dále optimalizovat svou sklizeň prostřednictvím mechanické podpory. Do té doby zůstává tradiční manuální přístup, který zachycuje kouzlo a osobní dotek sklizně. Od kultivace po sklizeň po produkty - levandule je více než jen rostlina. Je to zážitek pro všechny smysly a malou dovolenou pro duši.

Další informace naleznete na článcích z borkener zeitung href = "https://www.berliner-kurier.de/berlin/brandenburg/kurier-such-im-lavendel-paradies-sie-glauben-nichtwie-pflanze-li.370200"> Berliner Kurier "https://www.gewuerzlexikon.info/lavendel"> gewürzlexikon .