Lila Wunder: ¡Festival de lavanda en la UCKermark atrae a miles de visitantes!

Lila Wunder: ¡Festival de lavanda en la UCKermark atrae a miles de visitantes!

Grimme, Uckermark, Brandenburg, Deutschland - El Uckermark es conocido por sus paisajes idílicos y su ambiente relajante. Sin embargo, esta región se convertirá en un paraíso de lavanda absoluto en esta región el próximo fin de semana. Joanna y Karol Olszewski, que han estado cultivando lavanda en las afueras de Grimme desde 2017, lo invitan al Festival de la Cosecha, donde los visitantes no solo admiran las flores moradas, sino que también pueden darle una mano. Cada ayudante puede llevarse a casa cada décimo ramo, una oferta que los amantes de la lavanda no deberían perderse. El primer festival de cosecha de este año ya fue de más de 2,000 visitantes, y esta vez se espera una gran carrera. Según el Borkener Zeitung, la atmósfera con hielo de lavanda, pastel de lavanda y una variedad de otros productos de lavanda, como almohadas, licor y bolsas de fragancias, se acompañan.

Pero, ¿qué hace que la lavanda sea tan especial en Uckermark? La lavanda prospera particularmente bien en las condiciones climáticas de Brandenburg. Con temperaturas más frías, la planta tiene más tiempo para recolectar sus valiosos aceites esenciales, que son conocidos por sus rasgos calmantes y ansiosos. Esto también es confirmado por la científica Anne Rademacher. Ella describió que los suelos secos y calcáreos y la abundante luz solar apoyan el crecimiento de la lavanda en verano.

de la idea de éxito

Los olszewskis originalmente tenían una visión completamente diferente: Joanna estaba buscando un lugar para caballos y gnadenhof, mientras que Karol quería que los niños aprendieran otros idiomas además del polaco. Sin embargo, la forma de cultivar lavanda no era fácil. Los obstáculos burocráticos iniciales pidieron mucha paciencia de los dos. Hoy puede cosechar diez tipos diferentes de lavanda en casi tres hectáreas. 16,000 plantas de lavanda se cultivan anualmente y la cosecha se lleva a cabo temprano en la mañana para preservar los aceites esenciales. En un viejo granero de tabaco, la lavanda se seca durante dos o tres semanas.

diversos usos

Los beneficios para la salud de la lavanda son impresionantes. Tiene un efecto calmante y ayuda a reducir el estrés. El acetato linalol y linalilo contenido en los aceites esenciales tiene propiedades antiinflamatorias y antimicrobianas. Muchas personas usan lavanda en aromaterapia, no solo por la agradable fragancia, sino también para apoyar problemas de sueño, dolores de cabeza y cuidado de la piel. La lavanda también se puede usar en la cocina, ya sea en postres dulces, platos abundantes o tés.

Para el futuro, los olszewskis planean optimizar aún más su cosecha a través del soporte mecánico. Hasta entonces, el enfoque manual tradicional permanece, que atrapa el encanto y el toque personal de la cosecha. Desde el cultivo hasta la cosecha y los productos: la lavanda es más que una simple planta. Es una experiencia para todos los sentidos y un pequeñoas vacaciones para el alma.

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