Lila Wunder: A Lavender Fesztivál az Uckermarkban több ezer látogatót vonz!

Lila Wunder: A Lavender Fesztivál az Uckermarkban több ezer látogatót vonz!

Grimme, Uckermark, Brandenburg, Deutschland - Az Uckermark idilli tájairól és pihentető légköréről ismert. Ez a régió azonban a jövő hétvégén abszolút levendula paradicsommá válik. Joanna és Karol Olszewski, akik 2017 óta növelik a Grimme szélén levendula növekedését, meghívják Önt a Harvest Fesztiválra, ahol a látogatók nem csak a lila virágokat csodálják, hanem maguk is kezet tudnak nyújtani. Minden segítő minden tizedik csokrot hazavihet - egy olyan ajánlatot, amelyet a levendula szerelmeseinek nem szabad kihagyni. Az idei első betakarítási fesztivál már több mint 2000 látogató volt, és ezúttal nagy rohanás várható. A Borkener Zeitung szerint a levendula jéggel, levendula torta és számos más levendula termék, például párnák, likőr és illattáskák légköre kíséri.

De mi teszi a levendulát olyan különlegessé az uckermarkban? A levendula különösen jól virágzik Brandenburg éghajlati körülményeiben. Hidegebb hőmérsékletekkel a növénynek több ideje van az értékes illóolajok összegyűjtésére, amelyek a nyugtató és szorongó tulajdonságairól ismertek. Ezt Anne Rademacher tudós is megerősíti. Leírta, hogy a száraz, meszes talaj és a sok napfény támogatja a nyáron a levendula növekedését.

a siker ötletéből

Az Olszewskis -nak eredetileg teljesen más látása volt: Joanna a lovak és a Gnadenhof helyét kereste, míg Karol azt akarta, hogy a gyerekek a lengyel mellett más nyelveket is megtanuljanak. A levendula termesztésének módja azonban nem volt könnyű. A kezdeti bürokratikus akadályok sok türelmet kértek a kettőtől. Ma csaknem három hektáron betakaríthat tíz különféle levendulát. Évente 16 000 levendula növényt termesztenek, és a betakarítás kora reggel zajlik az illóolajok megőrzése érdekében. Egy régi dohány istállóban a levendulát ezután két -három hétig szárítják.

változatos felhasználások

A levendula egészségügyi előnyei lenyűgözőek. Nyugtató hatással van és segít csökkenteni a stressz csökkentését. Az illóolajokban található linalool- és linalil -acetát anti -gyulladásos és antimikrobiális tulajdonságokkal rendelkezik. Sokan használják az aromaterápiában levendulát, nemcsak a kellemes illat miatt, hanem az alvási problémák, a fejfájás és a bőrápolás támogatása érdekében. A levendula a konyhában is használható, legyen az édes desszertek, kiadós ételek vagy teák.

A jövőben az Olszewskis mechanikai támogatás útján tervezi a betakarítás további optimalizálását. Addig a hagyományos kézi megközelítés megmarad, amely elkapja a betakarítás varázsa és személyes érintését. A termesztéstől a betakarításig a termékekig - a levendula nem csupán növény. Ő az összes érzék élménye és egy kis nyaralás a lélek számára.

További információkért látogasson el a borkenerengernung href = href = href = href = href = href = "https://www.berliner-kurier.de/berlin/brandenburg/kurier-such-lavendel-paradies-sie-glauben-nichtwie--siese-pflanze-li.370200"> Berliner Kurier és a gewürzlexikon .