Lila Wunder: Lavender Festival nell'Uckermark attira migliaia di visitatori!

Lila Wunder: Lavender Festival nell'Uckermark attira migliaia di visitatori!

Grimme, Uckermark, Brandenburg, Deutschland - Uckermark è noto per i suoi paesaggi idilliaci e la sua atmosfera rilassante. Tuttavia, questa regione si trasformerà in un paradiso assoluto di lavanda in questa regione il prossimo fine settimana. Joanna e Karol Olszewski, che hanno coltivato lavanda alla periferia di Grimme dal 2017, ti invitano al festival del raccolto, dove i visitatori non solo ammirano i fiori viola, ma possono anche dare una mano da soli. Ogni aiutante può portare a casa ogni decimo bouquet - un'offerta che gli amanti della lavanda non dovrebbero perdere. Il primo festival del raccolto quest'anno è stato già oltre 2.000 visitatori e questa volta è prevista una grande corsa. Secondo il Borkener Zeitung, l'atmosfera con ghiaccio di lavanda, torta di lavanda e una varietà di altri prodotti di lavanda come cuscini, liquori e sacchetti di profumo sono accompagnati.

Ma cosa rende la lavanda così speciale nell'Uckermark? La lavanda prospera particolarmente bene nelle condizioni climatiche del Brandeburgo. Con temperature più fredde, la pianta ha più tempo per raccogliere i suoi preziosi oli essenziali, che sono noti per i suoi tratti calmanti e ansiosi. Ciò è confermato anche dalla scienziata Anne Rademacher. Descrisse che i terreni secchi e calcarei e la grande luce solare supportano la crescita della lavanda in estate.

dall'idea per il successo

I Olszewskis inizialmente avevano una visione completamente diversa: Joanna stava cercando un posto per cavalli e Gnadenhof, mentre Karol voleva che i bambini imparassero altre lingue oltre a polacco. Tuttavia, il modo per far crescere la lavanda non è stato facile. Gli ostacoli burocratici iniziali hanno chiesto molta pazienza dai due. Oggi puoi raccogliere dieci diversi tipi di lavanda su quasi tre ettari. 16.000 piante di lavanda vengono coltivate ogni anno e il raccolto si svolge la mattina presto per preservare gli oli essenziali. In un vecchio fienile del tabacco, la lavanda viene quindi essiccata per due o tre settimane.

usi diversi

I benefici per la salute della lavanda sono impressionanti. Ha un effetto calmante e aiuta a ridurre lo stress. Linaleol e linalil acetato contenuti negli oli essenziali hanno proprietà antinfiammatorie e antimicrobiche. Molte persone usano la lavanda in aromaterapia, non solo per la piacevole fragranza, ma anche per supportare problemi di sonno, mal di testa e cura della pelle. La lavanda può anche essere usata in cucina, sia in dessert dolci, piatti abbondanti o tè.

Per il futuro, gli Olszewskis stanno pianificando di ottimizzare ulteriormente il loro raccolto attraverso il supporto meccanico. Fino ad allora, rimane l'approccio manuale tradizionale, che cattura il fascino e il tocco personale del raccolto. Dalla coltivazione al raccolto ai prodotti: la lavanda è più di una semplice pianta. È un'esperienza per tutti i sensi e una piccola vacanza per l'anima.

Per ulteriori informazioni, visitare gli articoli da borkener zeitung href = href = "https://www.berliner-kurier.de/berlin/brandenburg/kurier-such-im-lavendel-paradies-sie-glauben-nichtwie-giese-pflalenze-li.370200"> Berliner Kurier e il gewürzlexikon .