Lila Wunder: Festiwal Lavender w Uckermark przyciąga tysiące odwiedzających!

Lila Wunder: Festiwal Lavender w Uckermark przyciąga tysiące odwiedzających!

Grimme, Uckermark, Brandenburg, Deutschland - Uckermark jest znany z idyllicznych krajobrazów i relaksującej atmosfery. Jednak region ten zamieni się w absolutny raj lawendy w tym regionie w następny weekend. Joanna i Karol Olszewski, którzy od 2017 r. Rosną lawendy na obrzeżach Grimme, zapraszają na festiwal zbiorów, gdzie goście nie tylko podziwiają fioletowe kwiaty, ale mogą sami złożyć rękę. Każdy pomocnik może zabierać do domu co dziesiąty bukiet - oferta, której kochankowie lawendy nie powinni przegapić. Pierwszy festiwal zbiorów w tym roku wynosił już ponad 2000 odwiedzających i tym razem oczekuje się dużej szczytu. Według Borkener Zeitung towarzyszy atmosfera z lodem lawendowym, ciastkiem lawendowym i różnorodnymi innymi produktami lawendowymi, takimi jak poduszki, likier i worki zapachowe.

Ale co sprawia, że lawenda jest tak wyjątkowa w Uckermark? Lawenda rozwija się szczególnie dobrze w warunkach klimatycznych Brandenburga. Przy zimniejszych temperaturach roślina ma więcej czasu na zebranie cennych olejków eterycznych, które są znane ze swoich uspokajających i niespokojnych cech. Potwierdza to również naukowca Anne Rademacher. Opisała, że suche, wapienne gleby i dużo światła słonecznego wspierają wzrost lawendy latem.

z pomysłu na sukces

Olszewskis pierwotnie miał zupełnie inną wizję: Joanna szukała miejsca dla koni i Gnadenhofa, podczas gdy Karol chciał, aby dzieci uczyły się innych języków oprócz polskiego. Jednak sposób na uprawę lawendy nie był łatwy. Początkowe biurokratyczne przeszkody poprosiły o wiele cierpliwości od tych dwóch. Dzisiaj możesz zebrać dziesięć różnych rodzajów lawendy na prawie trzech hektarach. 16 000 roślin lawendowych jest uprawianych rocznie, a żniwa odbywają się wcześnie rano, aby zachować olejki eteryczne. W starej stodoce tytoniowej lawenda jest następnie suszona przez dwa do trzech tygodni.

różnorodne zastosowania

Korzyści zdrowotne lawendy są imponujące. Ma uspokajający efekt i pomaga zmniejszyć stres. Linalool i octan lialinowy zawarty w olejkach eterycznych mają właściwości przeciwzapalne i przeciwdrobnoustrojowe. Wiele osób używa lawendy w aromaterapii, nie tylko z powodu przyjemnego zapachu, ale także do wspierania problemów ze snem, bólami głowy i pielęgnacji skóry. Lawenda może być również używana w kuchni, czy to w słodkich deserach, obfitych naczyniach czy herbatach.

Na przyszłość Olszewskis planują dalszą optymalizację swoich zbiorów poprzez wsparcie mechaniczne. Do tego czasu pozostaje tradycyjne podejście ręczne, które przyciąga urok i osobisty dotyk zbiorów. Od uprawy po zbiory po produkty - lawenda to coś więcej niż roślina. Jest doświadczeniem dla wszystkich zmysłów i małych wakacji dla duszy.

Aby uzyskać więcej informacji, odwiedź artykuły z barkener zeeitung href = href = „https://www.berliner-kurier.de/berlin/brandenburg/kurier-such-im-lavendel-paradies-sie-glauben-nichtwie-giese-pflanze-li.370200”> Berliner Kurier i gewürzlexikon .