Lila Wunder: Festivalul de lavandă din Uckermark atrage mii de vizitatori!

Lila Wunder: Festivalul de lavandă din Uckermark atrage mii de vizitatori!

Grimme, Uckermark, Brandenburg, Deutschland - Uckermark este cunoscut pentru peisajele sale idilice și pentru atmosfera sa relaxantă. Cu toate acestea, această regiune se va transforma într -un paradis absolut de lavandă în această regiune weekendul viitor. Joanna și Karol Olszewski, care au crescut lavandă la marginea Grimme din 2017, vă invită la Festivalul de recoltare, unde vizitatorii nu numai că admiră florile purpurii, dar pot da o mână și ei înșiși. Fiecare ajutor poate duce acasă la fiecare al zecelea buchet - o ofertă pe care iubitorii de lavandă nu ar trebui să o rateze. Primul festival de recoltare din acest an a fost deja peste 2.000 de vizitatori, iar de data aceasta este de așteptat o mare grabă. Potrivit Borkener Zeitung, atmosfera cu gheață de lavandă, tort de lavandă și o varietate de alte produse de lavandă, cum ar fi perne, lichior și pungi de parfum sunt însoțite.

Dar ce face lavanda atât de specială în Uckermark? Lavanda prosperă deosebit de bine în condițiile climatice ale Brandenburgului. Cu temperaturi mai reci, planta are mai mult timp pentru a -și colecta uleiurile esențiale valoroase, care sunt cunoscute pentru trăsăturile sale calmante și anxioase. Acest lucru este confirmat și de omul de știință Anne Rademacher. Ea a descris că solurile uscate, calcaroase și o mulțime de lumina soarelui susțin creșterea lavandei vara.

din ideea pentru succes

Olszewskis a avut inițial o viziune complet diferită: Joanna căuta un loc pentru cai și Gnadenhof, în timp ce Karol voia ca copiii să învețe alte limbi pe lângă poloneză. Cu toate acestea, modalitatea de a crește lavanda nu a fost ușoară. Obstacolele birocratice inițiale au cerut multă răbdare din partea celor doi. Astăzi puteți recolta zece tipuri diferite de lavandă pe aproape trei hectare. 16.000 de plante de lavandă sunt cultivate anual, iar recolta are loc dimineața devreme pentru a păstra uleiurile esențiale. Într -un vechi hambar de tutun, lavanda este apoi uscată timp de două -trei săptămâni.

Diverse utilizări

Beneficiile pentru sănătate ale lavandei sunt impresionante. Are un efect calmant și ajută la reducerea stresului. Linalool și acetat de linail conținut în uleiurile esențiale au proprietăți anti -inflamatorii și antimicrobiene. Mulți oameni folosesc lavanda în aromaterapie, nu numai din cauza parfumului plăcut, ci și pentru a sprijini probleme de somn, dureri de cap și îngrijire a pielii. Lavanda poate fi folosită și în bucătărie, fie în deserturi dulci, mâncăruri sau ceaiuri.

Pentru viitor, Olszewskis intenționează să -și optimizeze și mai mult recolta prin suport mecanic. Până atunci rămâne abordarea manuală tradițională, care prinde farmecul și atingerea personală a recoltei. De la cultivare la recoltare la produse - lavanda este mai mult decât o simplă plantă. El este o experiență pentru toate simțurile și o mică vacanță pentru suflet.

Pentru mai multe informații, vizitați articolele de la Borkener Zeitung href = "https://www.berliner-kurier.de/berlin/brandenburg/kurier-such-im-lavendel-paradies-sie-glauuben-nichtwie-giese-pflanze-li.370200"> Berliner Kurier și gewürzlexikon .